{"product_id":"ga-tomate-janets-jacinthe-jewel-bio","title":"Tomate 'Janet's Jacinthe Jewel' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Janet’s Jacinthe Jewel' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, un somptueux beefsteak jacinthe rayé, charnu, tardif et d’une beauté exceptionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Janet’s Jacinthe Jewel’ est une variété patrimoniale rare et spectaculaire, prisée pour ses \u003cstrong\u003egrands fruits de 1 lb\u003c\/strong\u003e, rayés d’un \u003cstrong\u003eorange vif jacinthe\u003c\/strong\u003e absolument irrésistible. Indéterminée, vigoureuse et très charnue, elle appartient à la catégorie des grosses tomates tardives : avec environ \u003cstrong\u003e90 jours\u003c\/strong\u003e nécessaires à la maturité, elle demande un peu de patience… mais elle \u003cstrong\u003erécompense largement\u003c\/strong\u003e le jardinier par sa saveur riche, douce, complexe et la magnificence de ses fruits. Sa chair dense et généreuse, presque crémeuse, en fait une championne du tranchage, parfaite pour les assiettes de tomates anciennes, les sandwiches gourmands ou les plats estivaux haut en couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété est idéale pour les régions où l’été est long et chaud — ou pour les jardiniers patients qui désirent cultiver un véritable joyau horticole. Son apparence flamboyante, combinée à une chair somptueuse, en fait une tomate de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, vigoureux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 200 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Variété tardive, gros fruits de 1 lb, rayures orange jacinthe, très charnue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur des fruits\u003c\/strong\u003e : Orange vif rayé (jacinthe)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForme des fruits\u003c\/strong\u003e : Beefsteak large et côtelé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille \/ poids des fruits\u003c\/strong\u003e : Très gros (1 lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fruit\u003c\/strong\u003e : Beefsteak rayé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture \/ chair\u003c\/strong\u003e : Très charnue, dense, douce et riche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines avant le dernier gel\u003c\/strong\u003e. Enterrez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e dans un terreau léger et gardez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e, assurant une germination en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e. Réduisez l’eau et l’azote durant l’endurcissement pour obtenir des plants vigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez lorsque le gel n’est plus un risque. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e, et prévoyez \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et installez un \u003cstrong\u003etuteurage robuste\u003c\/strong\u003e, indispensable pour soutenir les fruits lourds et charnus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits présentent leur teinte orange jacinthe vive et leur légère souplesse. Pour accélérer la récolte, cueillez ceux qui ont exprimé leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors-vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e, sous \u003cstrong\u003e95 % d’humidité\u003c\/strong\u003e, afin de préserver leur chair dense et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Exceptionnelle \u003cstrong\u003een tranches épaisses\u003c\/strong\u003e, sublime dans les assiettes de tomates anciennes\u003cbr\u003e• Excellente pour les \u003cstrong\u003esandwiches gourmands\u003c\/strong\u003e et burgers de prestige\u003cbr\u003e• Délicieuse \u003cstrong\u003een cuisson douce\u003c\/strong\u003e, où sa densité tient parfaitement\u003cbr\u003e• Idéale pour les \u003cstrong\u003erecettes artistiques\u003c\/strong\u003e grâce à ses rayures flamboyantes\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Janet’s Jacinthe Jewel’ est un véritable joyau horticole : flamboyante, charnue, massive et inoubliable. Une variété de collection pour les jardiniers qui veulent cultiver une tomate aussi spectaculaire que savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075566035104,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_Janet_sJacintheJewel_bioGaia.webp?v=1765231529","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-janets-jacinthe-jewel-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}