{"product_id":"ga-tomate-michael-pollan-bio","title":"Tomate 'Michael Pollan' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Michael Pollan' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une bicolore verte et jaune unique, sucrée, prolifique et sculpturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Michael Pollan’, mise au point par le sélectionneur Brad Gates, est une variété patrimoniale moderne aussi esthétique que savoureuse. Ses fruits bicolores \u003cstrong\u003evert et jaune\u003c\/strong\u003e, striés ou marbrés, offrent une apparence singulière, presque artistique. Leur forme est particulièrement variable — parfois en \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, parfois en \u003cstrong\u003ecœur\u003c\/strong\u003e, parfois \u003cstrong\u003eovoïde\u003c\/strong\u003e — donnant à chaque récolte une diversité visuelle charmante. Pesant généralement \u003cstrong\u003e50 à 80 g\u003c\/strong\u003e, ces tomates à chair douce et sucrée présentent une acidité plus faible que la Green Zebra, tout en conservant cette fraîcheur vive typique des tomates panachées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndéterminée, robuste et résistante aux maladies, ‘Michael Pollan’ se distingue surtout par son caractère \u003cstrong\u003emultiflora\u003c\/strong\u003e, produisant d’abondantes grappes de \u003cstrong\u003e10 à 20 fruits par tige\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une variété extrêmement productive. Idéale pour le snacking, la salsa, la cuisine créative ou même la mise en conserve, elle offre également une bonne tenue après récolte. Une variété exceptionnelle pour les jardiniers qui aiment cultiver des tomates originales, pleines de charme et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, vigoureux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 120 à 150 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Variété multiflora, résistante aux maladies, forme variable, très productive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur des fruits\u003c\/strong\u003e : Vert et jaune panaché\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForme des fruits\u003c\/strong\u003e : Poire, cœur ou ovoïde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille \/ poids des fruits\u003c\/strong\u003e : Petite à moyenne (50–80 g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fruit\u003c\/strong\u003e : Cerise\/ovale multiflora\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture \/ chair\u003c\/strong\u003e : Douce, sucrée, peu acidulée\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Semez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau léger et maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour une germination rapide (5 à 10 jours). Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin de former des plants solides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez lorsque le risque de gel est passé. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e et laissez \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etuteurage robuste\u003c\/strong\u003e, nécessaire pour soutenir les grappes très nombreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits révèlent pleinement leur panachage vert-jaune et deviennent légèrement souples. Pour avancer la récolte, cueillez les fruits ayant exprimé leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors-vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez-les entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e95 % d’humidité relative\u003c\/strong\u003e, ce qui permet une excellente tenue post-récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Parfaite \u003cstrong\u003een snacking\u003c\/strong\u003e, douce, croquante et pleine de charme\u003cbr\u003e• Idéale pour les \u003cstrong\u003esalsas colorées\u003c\/strong\u003e, grâce à son panachage unique\u003cbr\u003e• Délicieuse \u003cstrong\u003een salades fraîches\u003c\/strong\u003e, apportant douceur et originalité\u003cbr\u003e• Excellente pour les \u003cstrong\u003econserves artistiques\u003c\/strong\u003e, où sa couleur ressort magnifiquement\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Michael Pollan’ est une véritable œuvre d’art vivante : étonnamment productive, délicieuse, visuellement incomparable et parfaite pour les jardiniers qui aiment les variétés uniques et expressives. Une tomate à découvrir absolument.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075566887072,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_MichaelPollan_bioGaia.webp?v=1765222650","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-michael-pollan-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}