{"product_id":"ga-tomate-napoli-vf-fiaschetto-bio","title":"Tomate 'Napoli VF Fiaschetto' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Napoli VF Fiaschetto' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une classique italienne rouge vif, parfaite pour la pâte et les sauces riches\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Napoli VF Fiaschetto’ est une variété patrimoniale italienne très appréciée, emblématique des tomates de transformation traditionnelles du sud de l’Italie. Déterminée, productive et fiable, elle offre de charmants fruits \u003cstrong\u003erouge vif\u003c\/strong\u003e, d’environ \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, en forme de \u003cstrong\u003epetite poire allongée\u003c\/strong\u003e, typiques des variétés destinées à la fabrication de pâte de tomate. Leur chair dense, douce, concentrée et peu juteuse en fait une tomate idéale pour les \u003cstrong\u003epâtes, sauces longues, coulis\u003c\/strong\u003e et toutes les préparations demandant une texture épaisse et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété ancienne est reconnue pour son rendement régulier et sa grande adaptabilité, tant en potager familial qu’en culture maraîchère. ‘Napoli VF Fiaschetto’ représente l’essence même de la tradition culinaire italienne : simplicité, efficacité, intensité de couleur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Déterminé, compact et productif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 40 à 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Tomate italienne ancienne, fruits en poire allongée, idéale pour pâte et sauces\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Enterrez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e dans un terreau léger et maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour obtenir une germination en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e. Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement pour développer des plants compacts et résistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez en pleine terre une fois le risque de gel passé. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e30 à 45 cm (12 à 18\")\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e. Un tuteurage léger peut être utile, bien que le port déterminé permette souvent une culture relativement autonome.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits ont atteint leur belle couleur rouge vif. Pour accélérer la récolte, cueillez ceux présentant leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors-vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez-les entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e, sous \u003cstrong\u003e95 % d’humidité relative\u003c\/strong\u003e, afin de préserver leur texture dense.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Parfaite pour préparer une \u003cstrong\u003epâte de tomate maison\u003c\/strong\u003e riche et veloutée\u003cbr\u003e• Excellente en \u003cstrong\u003ecoulis, sauces longues, mijotés et conserves\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Délicieuse \u003cstrong\u003een rôtissage\u003c\/strong\u003e, concentrant ses arômes\u003cbr\u003e• Intéressante en \u003cstrong\u003esalades rustiques\u003c\/strong\u003e, où sa texture épaisse ajoute du corps\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Napoli VF Fiaschetto’ est une véritable célébration de la tradition culinaire italienne : simple, efficace, savoureuse et faite pour la transformation. Une variété patrimoniale incontournable pour les jardiniers qui recherchent une tomate de sauce authentique et productive.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075567247520,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_NapoliVFFiaschetto_bioGaia.jpg?v=1765218675","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-napoli-vf-fiaschetto-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}