{"product_id":"ga-tomate-osu-blue-bio","title":"Tomate 'OSU Blue' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'OSU Blue' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une tomate bleu-violet riche en anthocyanines, brillante et savoureuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘OSU Blue’, développée par l’Oregon State University, est une variété indéterminée révolutionnaire pour son exceptionnelle teneur en \u003cstrong\u003eanthocyanines\u003c\/strong\u003e, les pigments naturels responsables de sa \u003cstrong\u003ecouleur bleu-violet profonde\u003c\/strong\u003e. Ce caractère unique la distingue instantanément dans le potager comme en cuisine. Ses fruits de taille moyenne, ronds et lisses, arborent des reflets presque métalliques là où ils sont exposés au soleil, tandis que les zones ombragées gardent une teinte rouge sombre. À la dégustation, ‘OSU Blue’ offre une \u003cstrong\u003esaveur aigre-douce équilibrée\u003c\/strong\u003e, vive et rafraîchissante, qui se prête aussi bien aux salades qu’à la consommation fraîche ou aux préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plants, vigoureux et robustes, montrent une \u003cstrong\u003eexcellente résistance au mildiou\u003c\/strong\u003e, produisant de façon régulière tout au long de la saison. Cette variété moderne allie innovation scientifique, nutrition élevée et plaisir gustatif, tout en demeurant accessible aux jardiniers débutants comme expérimentés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, vigoureux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 180 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits bleu-violet riches en anthocyanines, saveur aigre-douce, forte résistance au mildiou\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Enterrez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e dans un terreau léger et maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour obtenir une germination en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e. Réduisez graduellement l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin de préparer des plants bien fermes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez lorsque toute menace de gel est écartée. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e permettent de maximiser la couleur bleutée des fruits. Installez un \u003cstrong\u003etuteurage solide\u003c\/strong\u003e, essentiel pour soutenir la croissance indéterminée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits ont exprimé pleinement leurs teintes bleu-violet et rouge sombre. Pour devancer la récolte, cueillez ceux qui présentent leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors-vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez-les à \u003cstrong\u003e12 à 21 °C\u003c\/strong\u003e dans une humidité relative de \u003cstrong\u003e95 %\u003c\/strong\u003e, ce qui préserve leur texture ferme et leur saveur vive.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Magnifique en \u003cstrong\u003esalades artistiques\u003c\/strong\u003e, pour une touche de couleur inattendue\u003cbr\u003e• Délicieuse \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e, sa saveur aigre-douce s’exprimant pleinement\u003cbr\u003e• Parfaite pour les \u003cstrong\u003eplats créatifs\u003c\/strong\u003e, où la couleur bleutée fait sensation\u003cbr\u003e• Intéressante en \u003cstrong\u003erôtissage ou grillade\u003c\/strong\u003e, rehaussant ses notes sucrées\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘OSU Blue’ représente l’alliance parfaite entre innovation moderne et plaisir gustatif : une variété nutritive, résistante, colorée et étonnamment savoureuse. Une tomate incontournable pour les jardiniers désireux d’ajouter originalité et richesse nutritionnelle à leur potager.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075567706272,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_OSUBlue_bioGaia.webp?v=1765212779","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-osu-blue-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}