{"product_id":"ga-tomate-red-rose-bio","title":"Tomate 'Red Rose' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Red Rose' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une alliance parfaite entre robustesse et saveur héritée de Brandywine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Red Rose’ est une variété patrimoniale remarquable issue d’un croisement entre deux géants : \u003cstrong\u003eRutgers\u003c\/strong\u003e, reconnue pour sa résistance exceptionnelle aux maladies et aux fissures, et \u003cstrong\u003eBrandywine\u003c\/strong\u003e, célèbre pour sa chair veloutée et sa saveur profonde. De cette union est née une tomate indéterminée hautement productive, qui offre de magnifiques fruits \u003cstrong\u003erose foncé\u003c\/strong\u003e, pesant entre \u003cstrong\u003e170 et 280 g\u003c\/strong\u003e, dotés d’une texture riche et juteuse. Leur goût est à la fois doux, complexe et parfaitement équilibré, rappelant le meilleur de Brandywine mais avec la robustesse supplémentaire héritée de Rutgers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Red Rose’ mûrit en environ \u003cstrong\u003e75 jours\u003c\/strong\u003e, offrant une récolte fiable et soutenue durant toute la saison. Son feuillage régulier et sa production généreuse en font une variété idéale pour les jardiniers à la recherche d’une tomate traditionnelle savoureuse, mais moins capricieuse que les souches de Brandywine. Elle excelle autant en tranches fraîches que dans les recettes où l’on recherche douceur, couleur et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, vigoureux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 200 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Croisement Brandywine × Rutgers, fruits rose foncé, résistance améliorée, excellente saveur\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Plantez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau léger et maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour favoriser une germination rapide en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e. Durant l’endurcissement, réduisez légèrement l’arrosage et l’azote afin d’obtenir des plants solides et bien formés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e et laissez \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003etuteurage robuste\u003c\/strong\u003e est nécessaire pour soutenir les fruits lourds et nombreux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits ont atteint leur rosé profond et exprimé pleinement leur arôme. Pour devancer la récolte, cueillez les tomates à leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors de la vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Entreposez-les entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e avec une humidité relative de \u003cstrong\u003e95 %\u003c\/strong\u003e afin de conserver leur texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Parfaite \u003cstrong\u003een tranches épaisses\u003c\/strong\u003e, idéale pour sandwiches, burgers et salades estivales\u003cbr\u003e• Délicieuse pour les \u003cstrong\u003eassiettes de tomates anciennes\u003c\/strong\u003e, grâce à sa couleur rose soutenue\u003cbr\u003e• Excellente en \u003cstrong\u003ecuisine chaude\u003c\/strong\u003e, dans les plats mijotés ou rôtis\u003cbr\u003e• Intéressante en \u003cstrong\u003econserves rosées\u003c\/strong\u003e, apportant douceur et parfum\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Red Rose’ est une merveille qui combine le charme gustatif des grandes tomates anciennes avec la robustesse moderne d’une variété fiable. Une superbe option pour les jardiniers désirant une tomate rose savoureuse, productive et remarquablement équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075568853152,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_RedRose_bioGaia.jpg?v=1765210691","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-red-rose-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}