{"product_id":"ga-tomate-red-zebra-bio","title":"Tomate 'Red Zebra' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Red Zebra' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une éclatante bicolore rouge et or à la saveur vive et piquante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Red Zebra’ est une variété patrimoniale fascinante, issue d’un croisement naturel entre la célèbre Green Zebra et un parent resté inconnu. Ce mélange génétique a donné naissance à une tomate aussi audacieuse que délicieuse : de \u003cstrong\u003ebeaux fruits ronds rouges\u003c\/strong\u003e, ornés de \u003cstrong\u003erayures jaune clair\u003c\/strong\u003e qui leur confèrent un motif zébré saisissant. D’un diamètre de 5 à 7 cm, ces fruits abondants séduisent par leur chair juteuse, leur douceur initiale et leur \u003cstrong\u003efinale légèrement piquante et acidulée\u003c\/strong\u003e, une combinaison rare qui dynamise les salades, les plats frais et les plateaux de tomates anciennes. Indéterminée, productive et naturellement résistante aux maladies, elle s’avère aussi fiable qu’ornementale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon port vigoureux peut atteindre \u003cstrong\u003e150 à 240 cm\u003c\/strong\u003e, offrant une production généreuse du milieu à la fin de la saison. ‘Red Zebra’ fait partie de ces tomates qui marient beauté et goût avec une élégance déconcertante, offrant au potager une touche artistique lumineuse tout en étant parfaitement adaptée à une utilisation culinaire quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, vigoureux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 240 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits rouges zébrés de jaune, saveur sucrée et piquante, très productive, résistante aux maladies\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Placez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau léger et maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour assurer une germination rapide en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e. Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin d’obtenir des plants solides et bien formés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez en pleine terre lorsque les températures sont stables et que tout risque de gel est écarté. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e et prévoyez \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003etuteurage robuste\u003c\/strong\u003e est indispensable pour soutenir la croissance vigoureuse et les nombreux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits affichent pleinement leurs zébrures jaunes sur fond rouge. Pour avancer la récolte, cueillez les tomates ayant montré leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors de la vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Entreposez-les à \u003cstrong\u003e12 à 21 °C\u003c\/strong\u003e avec une humidité relative de \u003cstrong\u003e95 %\u003c\/strong\u003e afin de préserver leur fraîcheur et leur intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Superbe en \u003cstrong\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e, avec une saveur vive et colorée\u003cbr\u003e• Magnifique en \u003cstrong\u003eplateaux de tomates anciennes\u003c\/strong\u003e, grâce à son zébrage lumineux\u003cbr\u003e• Délicieuse en \u003cstrong\u003esalsa crue\u003c\/strong\u003e, où sa pointe piquante se démarque\u003cbr\u003e• Parfaite pour les \u003cstrong\u003eplats artistiques\u003c\/strong\u003e et les recettes estivales vibrantes\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Red Zebra’ est un véritable spectacle culinaire et visuel : une combinaison éclatante de couleurs, de vivacité et de personnalité. Une variété incontournable pour les jardiniers qui cherchent une tomate à la fois originale, productive et savoureusement audacieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075568918688,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/TomateRedZebraGaia.webp?v=1765208502","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-red-zebra-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}