{"product_id":"ga-tomate-russian-swirl-bio","title":"Tomate 'Russian Swirl' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Russian Swirl' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une bicolore tourbillonnante au charme subtil et à la production généreuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Russian Swirl’ est une variété patrimoniale fascinante, issue du groupe des tomates de type arbre, reconnues pour leur port compact mais leur vigueur remarquable. Productive et stable, elle forme un plant dense de \u003cstrong\u003e80 à 90 cm\u003c\/strong\u003e, aux feuilles régulières, rugueuses, qui supporte sans peine une importante fructification. Ses fruits lisses, de taille moyenne, pèsent généralement entre 115 et 340 g et adoptent une forme oblate élégante. Leur robe jaune d’or parcourue de tourbillons rouges crée un effet marbré vibrant, digne des plus belles tomates bicolores. Leur saveur est équilibrée, douce et légèrement fruitée, comparable à celle des grandes variétés indéterminées bicolores, mais avec la praticité et la compacité d’un plant de type nain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMature en environ \u003cstrong\u003e80 jours\u003c\/strong\u003e, ‘Russian Swirl’ offre une récolte fiable et prolifique. La texture de sa chair est ferme mais juteuse, parfaite pour la dégustation fraîche, les plateaux de tomates anciennes ou les recettes où l’on souhaite ajouter une touche colorée et artistique. C’est une variété raffinée, qui marie esthétique et goût avec une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, compact de type arbre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 80 à 90 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Bicolore jaune et rouge, saveur équilibrée, très productive, type nain vigoureux\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Déposez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau léger, puis maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour obtenir une germination rapide, généralement entre \u003cstrong\u003e5 et 10 jours\u003c\/strong\u003e. Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin d’obtenir des plants robustes et compacts avant la transplantation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez en pleine terre lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e. Bien qu’elle soit compacte, cette variété demeure indéterminée et bénéficie donc d’un \u003cstrong\u003etuteurage solide\u003c\/strong\u003e pour soutenir ses fruits nombreux et souvent lourds.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque la couleur jaune est pleinement marbrée de rouge et que les tourbillons sont bien visibles. Pour devancer la récolte, cueillez les fruits à leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis laissez-les mûrir hors de la vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e avec une humidité relative de \u003cstrong\u003e95 %\u003c\/strong\u003e afin de préserver leur texture et leur arôme délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Superbe en \u003cstrong\u003eplateaux de tomates anciennes\u003c\/strong\u003e, où ses marbrures créent un contraste visuel élégant\u003cbr\u003e• Délicieuse \u003cstrong\u003etranchée fraîche\u003c\/strong\u003e, grâce à sa saveur équilibrée et sa texture juteuse\u003cbr\u003e• Parfaite pour les \u003cstrong\u003esalades estivales\u003c\/strong\u003e, les bols colorés et les recettes artistiques\u003cbr\u003e• Intéressante en \u003cstrong\u003erôtissage léger\u003c\/strong\u003e, qui concentre ses nuances sucrées\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Russian Swirl’ est une petite œuvre d’art végétale : compacte mais généreuse, douce mais aromatique, discrète mais captivante par ses tourbillons de couleur. Une variété incontournable pour les amateurs de tomates bicolores désirant un plant productif et facile à intégrer dans tout potager.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075569115296,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/RussianSwirlTomatoGaia.jpg?v=1765206702","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-russian-swirl-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}