{"product_id":"ga-tomate-siberian-bio","title":"Tomate 'Siberian' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Siberian' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une précoce nordique aux petits fruits rouges savoureux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Siberian’ est une variété patrimoniale réputée pour sa capacité à produire tôt dans la saison, même lorsque les nuits sont encore fraîches. Compacte mais naturellement étalée, elle forme un plant déterminé de \u003cstrong\u003e50 à 100 cm\u003c\/strong\u003e, solide et généreux, qui porte une abondance de petits fruits rouges en \u003cstrong\u003eforme d’œuf\u003c\/strong\u003e. Leur saveur est étonnamment riche pour une variété précoce : un équilibre agréable entre douceur et acidité, avec une chair ferme qui tient bien à la cuisson comme à la dégustation fraîche. Cette tomate est idéale pour les régions à étés courts, les jardins de climat froid ou ceux qui souhaitent récolter rapidement après la transplantation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits de taille moyenne mûrissent de manière groupée, ce qui permet des récoltes abondantes et concentrées. Polyvalente, elle convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux passionnés cherchant une variété fiable, rustique et simple à cultiver. ‘Siberian’ offre l’assurance de tomates rouges savoureuses dès le début de la saison, un trésor pour ceux qui veulent étendre leur fenêtre de récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Déterminé, étalé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 50 à 100 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Très précoce, fruits rouges ovoïdes, saveur riche pour une variété hâtive\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant le dernier gel. Déposez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau léger. Maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour une germination rapide, généralement en \u003cstrong\u003e5 à 10 jours\u003c\/strong\u003e. Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement pour obtenir des plants compacts et solides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez en pleine terre lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e30 à 45 cm (12 à 18\")\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e entre les rangs. Offrez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earrosage régulier (niveau d’arrosage 3)\u003c\/strong\u003e. Son port déterminé ne demande que peu de taille et un tuteurage léger suffit généralement à soutenir la production.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits atteignent leur rouge profond pour une saveur optimale. Pour devancer la récolte, vous pouvez cueillir les tomates qui ont exprimé leur \u003cstrong\u003epremière coloration\u003c\/strong\u003e, puis les laisser mûrir hors-vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e avec une humidité relative de \u003cstrong\u003e95 %\u003c\/strong\u003e afin de préserver leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Idéale pour les \u003cstrong\u003esalades simples\u003c\/strong\u003e, où sa chair ferme tient bien\u003cbr\u003e• Excellente pour les \u003cstrong\u003esalsas fraîches\u003c\/strong\u003e et les recettes rapides\u003cbr\u003e• Parfaite pour les \u003cstrong\u003econserves\u003c\/strong\u003e, notamment les tomates en sauce ou en quartiers\u003cbr\u003e• Délicieuse rôtie ou confite, révélant une douceur discrète mais agréable\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Siberian’ est une alliée précieuse pour débuter la saison en beauté. Précoce, robuste et étonnamment savoureuse, elle offre la garantie de récoltes rapides et généreuses, même là où l’été tarde à s’installer.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075569705120,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_Siberian_bioGaia.jpg?v=1765206086","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-siberian-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}