{"product_id":"ga-tomate-speckled-roma-bio","title":"Tomate 'Speckled Roma' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Speckled Roma' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une Roma tigrée charnue et spectaculaire pour sauces et conserves\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Speckled Roma’, ou \u003cstrong\u003eRoma Mouchetée\u003c\/strong\u003e, est une variété patrimoniale indéterminée extrêmement productive, appréciée pour ses fruits allongés de 7 à 12 cm (3\" × 5\") ornés de superbes rayures orange et jaunes. Ces fruits charnus, contenant très peu de graines, sont parfaits pour la préparation de sauces épaisses, de coulis veloutés, de conserves ou de tomates rôties au four. Leur texture dense et leur goût riche en font une variété de choix pour les cuisiniers comme pour les jardiniers désireux d’une tomate décorative et fonctionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 120 à 200 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits tigrés spectaculaires, chair dense, très peu de graines, variété exceptionnelle pour sauces\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur \u003cstrong\u003e6 à 8 semaines\u003c\/strong\u003e avant la date du dernier gel. Enfouissez les graines à \u003cstrong\u003e3–6 mm (1\/8–1\/4\")\u003c\/strong\u003e de profondeur dans un terreau léger, puis maintenez une température de \u003cstrong\u003e23 à 29 °C\u003c\/strong\u003e pour favoriser une germination rapide (5 à 10 jours). Réduisez légèrement l’arrosage et l’apport en azote pendant l’endurcissement pour renforcer les plants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez une fois le gel passé, en espaçant les plants de \u003cstrong\u003e60 à 90 cm (24 à 36\")\u003c\/strong\u003e et les rangées de \u003cstrong\u003e120 à 180 cm (4 à 6')\u003c\/strong\u003e. Fournissez un \u003cstrong\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un arrosage régulier (niveau d’arrosage 3). Un \u003cstrong\u003etuteurage solide\u003c\/strong\u003e est essentiel pour soutenir le poids des fruits allongés et charnus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque les fruits expriment pleinement leurs couleurs tigrées et que la chair est ferme. Pour les récoltes avancées, cueillez dès l’apparition de la première coloration puis laissez mûrir hors vigne à \u003cstrong\u003e22 °C ou plus\u003c\/strong\u003e. Conservez entre \u003cstrong\u003e12 et 21 °C\u003c\/strong\u003e avec une humidité relative d’environ \u003cstrong\u003e95 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Parfaite pour \u003cstrong\u003esauces épaisses\u003c\/strong\u003e, coulis, et conserves d’hiver\u003cbr\u003e• Délicieuse en \u003cstrong\u003etomates rôties\u003c\/strong\u003e ou confites\u003cbr\u003e• Idéale dans les plats mijotés grâce à sa faible teneur en eau\u003cbr\u003e• Très jolie en quartiers pour salades ou plateaux colorés\u003cbr\u003e• Excellente pour les marchés fermiers : fruits décoratifs et uniformes\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Speckled Roma’ allie beauté tigrée et fonctionnalité culinaire : une Roma unique, charnue, faible en graines, parfaite pour tous les amoureux de sauces maison et de tomates patrimoniales spectaculaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075569803424,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/SpeckledRomaTomato-Gaia.jpg?v=1765203841","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-speckled-roma-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}