{"product_id":"ga-tomate-violet-jasper-bio","title":"Tomate 'Violet Jasper' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Violet Jasper' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une cerise chinoise patrimoniale aux reflets de pierre précieuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Violet Jasper’, également connue sous le nom traditionnel chinois \u003cstrong\u003eTzi Bi U\u003c\/strong\u003e, est une variété patrimoniale rare qui séduit par son apparence unique. Ses petits fruits de 1 à 3 oz arborent des rayures vertes et rouge pourpre qui, à maturité, prennent une opalescence presque mystique, évoquant des fragments de jaspe violet. Leur saveur est tout aussi remarquable : un mariage sucré, doux et légèrement acidulé, qui en fait une tomate de dégustation irrésistible. Très productive, cette variété est particulièrement appréciée des maraîchers pour son abondance et son attrait visuel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plants, vigoureux et tentaculaires, peuvent atteindre près de 2 mètres (6′) de hauteur et nécessitent un solide système de soutien. Variété \u003cstrong\u003eindéterminée\u003c\/strong\u003e, elle produit continuellement jusqu’aux premiers froids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, vigoureux et tentaculaire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à 180 cm (6′)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Fruits striés uniques, rareté patrimoniale chinoise, très haut rendement, beauté exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Déposez les graines à 3 à 6 mm (1\/8 à 1\/4\") de profondeur dans un terreau léger et conservez-les entre 23 et 29 °C pour une germination rapide (5 à 10 jours). Réduisez légèrement l’arrosage et les apports d’azote durant l’endurcissement pour obtenir des plants plus résistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez lorsque les nuits dépassent 10 °C, en espaçant les plants de 60 à 90 cm (24 à 36\") dans des rangées de 120 à 180 cm (4 à 6'). Offrez un plein soleil (niveau 3) et un arrosage constant (niveau d’arrosage 3). Les longues tiges indéterminées nécessitent un tuteurage robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez lorsque la coloration pourpre-verte est pleinement exprimée et que les fruits présentent leur opalescence distinctive. Vous pouvez également cueillir lorsqu’une première teinte apparaît et laisser mûrir hors vigne à 22 °C ou plus. Conservez les tomates dans un environnement tempéré entre 12 et 21 °C, à une humidité relative d’environ 95 %.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Parfaite dans les mélanges de tomates anciennes pour un contraste visuel spectaculaire\u003cbr\u003e• Délicieuse crue, sa saveur douce-acidulée la rend idéale pour les salades\u003cbr\u003e• Excellente en apéritif ou en brochettes de tomates cerises\u003cbr\u003e• Magnifique en décoration de plats grâce à ses motifs de jaspe\u003cbr\u003e• Intéressante pour la revente en marchés fermiers en raison de sa rareté et de son attrait unique\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Violet Jasper’ est un véritable bijou du potager : belle, rare, productive et délicieuse. Une variété exceptionnelle pour les jardiniers passionnés en quête de couleurs et de saveurs hors du commun.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075570426016,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_VioletJasper_bioGaia.jpg?v=1764959837","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-violet-jasper-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}