{"product_id":"ga-tomate-yellow-pear-bio","title":"Tomate 'Yellow Pear' bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTomate 'Yellow Pear' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une ancienne variété aux fruits jaunes en forme de poire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Yellow Pear’ est une variété patrimoniale datant des années 1700, reconnue pour ses petits fruits jaune vif en forme de poire. Douces, juteuses et peu acides, ces tomates sont idéales à grignoter directement au jardin ou à incorporer dans des salades colorées. Leur production est particulièrement prolifique : une seule plante peut offrir des centaines de fruits tout au long de la saison. Grâce à sa croissance indéterminée et à son port vigoureux, cette variété continue de produire tant qu’elle bénéficie de chaleur et de lumière suffisantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur lumineuse et son apparence charmante en font une favorite des jardiniers amateurs, des enfants et des cuisiniers souhaitant ajouter une touche visuelle et gustative à leurs plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (avant floraison)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port\u003c\/strong\u003e : Indéterminé, croissance vigoureuse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant\u003c\/strong\u003e : 150 à 200 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par paquet\u003c\/strong\u003e : 25 graines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Certifié biologique par Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e : Variété patrimoniale, fruits en forme de poire, prolifique, excellente pour les salades et la dégustation fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMode de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date prévue du dernier gel. Plantez à 3 à 6 mm (1\/8 à 1\/4\") de profondeur dans un terreau léger. Maintenez une température entre 23 et 29 °C pour une germination optimale en 5 à 10 jours. Lors du durcissement, réduisez légèrement l’eau et l’apport en azote afin de renforcer les plants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransplantez en pleine terre lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de 60 à 90 cm (24 à 36\") dans des rangées éloignées de 120 à 180 cm (4 à 6'). Le plein soleil (niveau 3) et un arrosage régulier (niveau 3) favorisent une croissance optimale. Comme il s’agit d’une variété indéterminée, un tuteurage solide est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRécolte et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez les fruits lorsqu’ils présentent leur couleur jaune caractéristique et une peau brillante. Pour un meilleur développement aromatique, privilégiez une récolte à pleine maturité. On peut également cueillir les fruits lorsqu’ils commencent à jaunir légèrement et terminer la maturation hors de la vigne à 22 °C ou plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez les tomates entre 12 et 21 °C, dans une humidité relative d’environ 95 %.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Parfaites à grignoter fraîches, directement au jardin\u003cbr\u003e• Délicieuses en salade grâce à leur douceur et leur jutosité\u003cbr\u003e• Superbes pour les plateaux de légumes colorés\u003cbr\u003e• Idéales pour les conserves de tomates entières et les mélanges anciens\u003cbr\u003e• Excellent ajout dans les salsas fruitées et les compositions culinaires estivales\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate ‘Yellow Pear’ est une petite merveille patrimoniale : charmante, productive, douce et toujours prête à illuminer vos assiettes. Une variété indispensable pour tout jardinier amoureux des tomates anciennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53075570819232,"sku":"GAI-SEMENCES","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Tomate_YellowPear_bioGaia.jpg?v=1764952422","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ga-tomate-yellow-pear-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}