Le Melon Gourde Amer Blanc (Momordica charantia) du semencier Gaia est une plante annuelle vigoureuse, réputée pour ses tiges grimpantes et ses fruits tendres, de couleur vert foncé à peau nacrée, au goût légèrement amer.
Idéal pour les treillis et pergolas, cette plante peut atteindre plusieurs mètres de longueur, offrant des récoltes abondantes tout au long de la saison. Parfaite pour les jardiniers souhaitant cultiver une variété exotique aux nombreux bienfaits pour la santé.
Étalement : Port grimpant ou rampant
Hauteur plant : Jusqu'à plusieurs mètres de longueur
Quantité par paquet : 15 graines
Plantes compagnes : Haricots, maïs, concombre
Plantes ennemies : Aucune connue
Mode de culture :
Cette plante s'épanouit dans des sols bien drainés et riches en matière organique, sous une exposition en plein soleil ou partiellement ombragée. Pour maximiser la production, cultivez-la sur un treillis, ce qui facilite la gestion de l'espace et améliore la qualité des fruits. Trempez les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures avant le semis pour favoriser une germination rapide.
Utilisations et bienfaits :
Le melon amer blanc est prisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour aider à réguler la glycémie, favoriser la digestion et renforcer le système immunitaire. Riche en vitamine C et en antioxydants, il peut être consommé râpé cru, sauté ou ajouté aux soupes pour équilibrer les saveurs. La cuisson adoucit son goût unique, le rendant accessible même aux palais les plus sensibles.
Un choix parfait pour les amateurs de plantes utiles et nutritives, alliant saveur, santé et esthétique au jardin.
