{"product_id":"mc-betterave-cylindra-bio","title":"Betterave 'Cylindra' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"150\" data-end=\"277\"\u003eBetterave ‘Cylindra’ bio \u003cem data-start=\"179\" data-end=\"196\"\u003e(Beta vulgaris)\u003c\/em\u003e du semencier McKenzie, une betterave allongée idéale pour les tranches uniformes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"688\"\u003eLa betterave ‘Cylindra’, aussi connue sous le nom \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"351\"\u003eCylindra Formanova\u003c\/strong\u003e, est une variété patrimoniale reconnue pour ses \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"435\"\u003eracines longues et cylindriques\u003c\/strong\u003e, uniques en leur genre. Contrairement aux betteraves rondes traditionnelles, ses racines rappellent la forme d’une carotte, ce qui permet d’obtenir des \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"624\"\u003etranches régulières et homogènes\u003c\/strong\u003e, très appréciées pour la transformation et la mise en conserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"1029\"\u003eLes racines sont d’un \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"735\"\u003erouge foncé profond\u003c\/strong\u003e, à la chair tendre, douce et fine. Elles sont excellentes consommées fraîches, coupées en dés, marinées, mises en conserve ou congelées. Les \u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"896\"\u003efeuilles vertes\u003c\/strong\u003e sont également comestibles et parfaites pour les salades, sautés ou potages, ce qui en fait une variété très polyvalente au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1340\"\u003eRobuste et productive, la betterave ‘Cylindra’ offre un \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1105\"\u003ehaut rendement\u003c\/strong\u003e, une bonne capacité de conservation et une tolérance appréciable aux sols lourds. C’est un excellent choix autant pour les jardiniers amateurs que pour ceux qui recherchent une betterave performante pour la cuisine et la conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1365\"\u003ePort de la plante :\u003c\/strong\u003e Racine\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1390\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1423\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Pollinisation libre\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1467\"\u003eType de variété :\u003c\/strong\u003e Patrimoniale\u003cbr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1508\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 150 à 175 graines\u003cbr data-start=\"1534\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1557\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Racines longues, forme uniforme, haut rendement, bonne conservation\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1831\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1652\"\u003eCouleur des racines :\u003c\/strong\u003e Rouge foncé\u003cbr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1679\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Douce, chair fine et tendre\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1727\"\u003eRésistances :\u003c\/strong\u003e Oïdium, tache foliaire de Cercospora, gale (scab)\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1780\" data-end=\"1795\"\u003eTolérance :\u003c\/strong\u003e Légers gels, chaleur, sols lourds\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1833\" data-end=\"1836\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1838\" data-end=\"1857\"\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"2084\"\u003eLa betterave ‘Cylindra’ est une \u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1920\"\u003eculture de saison fraîche\u003c\/strong\u003e qui se sème directement au jardin dès que le sol peut être travaillé au printemps. La température idéale du sol pour la germination se situe entre \u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2083\"\u003e10 et 29 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2399\"\u003eSemer les graines à une profondeur d’environ \u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2150\"\u003e1,3 cm (1\/2 po)\u003c\/strong\u003e dans un sol meuble, riche et bien drainé. Espacer les graines de \u003cstrong data-start=\"2216\" data-end=\"2233\"\u003e2,5 cm (1 po)\u003c\/strong\u003e sur le rang, avec des rangées distantes de \u003cstrong data-start=\"2277\" data-end=\"2294\"\u003e30 cm (12 po)\u003c\/strong\u003e. Maintenir une humidité constante durant la germination, qui survient généralement en \u003cstrong data-start=\"2381\" data-end=\"2398\"\u003e10 à 12 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2401\" data-end=\"2636\"\u003eLorsque les jeunes plants atteignent quelques centimètres de hauteur et possèdent 2 à 3 vraies feuilles, éclaircir pour laisser \u003cstrong data-start=\"2529\" data-end=\"2544\"\u003e8 cm (3 po)\u003c\/strong\u003e entre les plants. Un sol régulièrement humide favorise des racines tendres et bien formées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2638\" data-end=\"2641\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2643\" data-end=\"2667\"\u003eRécolte et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2669\" data-end=\"2894\"\u003eLa récolte débute environ \u003cstrong data-start=\"2695\" data-end=\"2727\"\u003e45 à 65 jours après le semis\u003c\/strong\u003e, selon la taille désirée. Les racines peuvent être récoltées jeunes pour une texture plus tendre ou laissées plus longtemps pour la transformation et la conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"3169\"\u003eUn apport en eau régulier, équivalent à \u003cstrong data-start=\"2936\" data-end=\"2962\"\u003e2,5 à 5 cm par semaine\u003c\/strong\u003e, est recommandé. Éviter les périodes de sécheresse prolongées, qui peuvent rendre les racines fibreuses. Les betteraves peuvent être semées en succession toutes les 2 à 3 semaines pour prolonger la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3171\" data-end=\"3174\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3176\" data-end=\"3203\"\u003eAssociations bénéfiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3205\" data-end=\"3476\"\u003ePlanter la betterave ‘Cylindra’ près des \u003cstrong data-start=\"3246\" data-end=\"3262\"\u003ebrassicacées\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"3268\" data-end=\"3286\"\u003eharicots nains\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong data-start=\"3291\" data-end=\"3299\"\u003echou\u003c\/strong\u003e, de l’\u003cstrong data-start=\"3306\" data-end=\"3313\"\u003eail\u003c\/strong\u003e, de la \u003cstrong data-start=\"3321\" data-end=\"3331\"\u003elaitue\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"3337\" data-end=\"3348\"\u003eoignons\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong data-start=\"3355\" data-end=\"3368\"\u003echou-rave\u003c\/strong\u003e. Éviter la proximité des haricots grimpants. Les oignons aident à repousser les foreurs et les vers coupés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3478\" data-end=\"3481\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3483\" data-end=\"3506\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3508\" data-end=\"3658\"\u003e• Marinades et conserves\u003cbr data-start=\"3532\" data-end=\"3535\"\u003e• Betteraves tranchées uniformes\u003cbr data-start=\"3567\" data-end=\"3570\"\u003e• Salades tièdes ou froides\u003cbr data-start=\"3597\" data-end=\"3600\"\u003e• Congélation\u003cbr data-start=\"3613\" data-end=\"3616\"\u003e• Feuilles utilisées comme légumes verts\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3660\" data-end=\"3961\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa betterave ‘Cylindra’ bio du semencier McKenzie est une \u003cstrong data-start=\"3718\" data-end=\"3767\"\u003evariété distinctive, productive et savoureuse\u003c\/strong\u003e, idéale pour les jardiniers recherchant une betterave facile à cultiver, esthétique et parfaitement adaptée à la transformation culinaire. Une valeur sûre pour le potager comme pour la cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097539240096,"sku":"143552","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Betterave_Cylindra_bio_mck.png?v=1768570919","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mc-betterave-cylindra-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}