{"product_id":"mc-courge-buttercup-bio","title":"Courge 'Buttercup' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"281\" data-end=\"403\"\u003eCourge ‘Buttercup’ bio (Cucurbita maxima) du semencier McKenzie, une courge d’hiver savoureuse à chair dense et sucrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"889\"\u003eLa courge \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"434\"\u003e‘Buttercup’ bio\u003c\/strong\u003e est reconnue comme l’une des \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"506\"\u003emeilleures variétés de courges d’hiver\u003c\/strong\u003e, prisée pour sa \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"549\"\u003echair jaune doré foncé\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"568\"\u003egrains fins\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"581\"\u003eépaisse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"592\"\u003esèche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"620\"\u003enaturellement sucrée\u003c\/strong\u003e. Les fruits, de \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"653\"\u003eforme turban\u003c\/strong\u003e, mesurent environ \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"686\"\u003e10 × 15 cm\u003c\/strong\u003e et présentent une \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"731\"\u003ecroûte dure vert foncé\u003c\/strong\u003e, souvent \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"770\"\u003emarbrée de rayures grises\u003c\/strong\u003e. La texture dense et la faible teneur en eau en font une courge idéale pour des préparations riches et réconfortantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1441\"\u003eVariété \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"911\"\u003ehéritage\u003c\/strong\u003e à port \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"930\"\u003ecoureur\u003c\/strong\u003e, la ‘Buttercup’ apprécie un \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"987\"\u003esol riche et bien drainé\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1022\"\u003eexposition plein soleil\u003c\/strong\u003e. Elle est \u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1066\"\u003esécuritaire pour les abeilles\u003c\/strong\u003e et s’intègre bien aux associations traditionnelles, notamment la culture des \u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1159\"\u003etrois sœurs\u003c\/strong\u003e avec le maïs et les haricots, qui aide à perturber les ravageurs. En période sèche, un \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1268\"\u003earrosage généreux\u003c\/strong\u003e favorise la formation de fruits bien développés. La récolte s’effectue \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1364\"\u003eaprès le premier gel\u003c\/strong\u003e ou lorsque la \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1421\"\u003ezone de contact au sol devient orangée\u003c\/strong\u003e, signe de maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1465\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Coureur vigoureux\u003cbr data-start=\"1483\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1512\"\u003eHauteur du feuillage :\u003c\/strong\u003e Variable, rampante\u003cbr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1549\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1558\" data-end=\"1561\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1582\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Héritage\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1624\"\u003eType de semence physique :\u003c\/strong\u003e Graines biologiques\u003cbr data-start=\"1644\" data-end=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1672\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 10 à 12 graines\u003cbr data-start=\"1696\" data-end=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1719\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Chair dense et sucrée, excellente qualité culinaire, bonne conservation\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1795\" data-end=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1795\" data-end=\"1819\"\u003eCouleur des fruits :\u003c\/strong\u003e Vert foncé marbré de gris\u003cbr data-start=\"1845\" data-end=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1848\" data-end=\"1870\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Chair sèche, douce et sucrée\u003cbr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1917\"\u003eTolérance :\u003c\/strong\u003e Bonne vigueur estivale, demande un sol fertile\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1968\" data-end=\"1987\"\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2460\"\u003eLes graines de courge ‘Buttercup’ peuvent être \u003cstrong data-start=\"2036\" data-end=\"2074\"\u003esemées directement en pleine terre\u003c\/strong\u003e lorsque le sol est bien réchauffé et que \u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2149\"\u003etout risque de gel est écarté\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2183\"\u003etempérature idéale du sol\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2214\"\u003e15 et 21 °C\u003c\/strong\u003e. Semer \u003cstrong data-start=\"2222\" data-end=\"2253\"\u003e2 à 3 graines par monticule\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong data-start=\"2257\" data-end=\"2281\"\u003e2,5 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, en espaçant les monticules de \u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2328\"\u003e1,5 à 1,8 m\u003c\/strong\u003e. Arroser délicatement et maintenir une \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2390\"\u003ehumidité constante\u003c\/strong\u003e durant la germination, qui survient généralement en \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2459\"\u003e5 à 12 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2794\"\u003eLorsque les semis développent \u003cstrong data-start=\"2492\" data-end=\"2520\"\u003e2 à 3 paires de feuilles\u003c\/strong\u003e, éclaircir pour ne conserver \u003cstrong data-start=\"2550\" data-end=\"2589\"\u003equ’un plant vigoureux par monticule\u003c\/strong\u003e. Pour une récolte plus hâtive, il est possible de \u003cstrong data-start=\"2640\" data-end=\"2712\"\u003edémarrer les semis à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel\u003c\/strong\u003e, puis de \u003cstrong data-start=\"2722\" data-end=\"2758\"\u003eles endurcir et les transplanter\u003c\/strong\u003e une fois les conditions favorables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"2984\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2799\" data-end=\"2820\"\u003earrosage régulier\u003c\/strong\u003e, équivalant à \u003cstrong data-start=\"2835\" data-end=\"2869\"\u003eenviron 5 cm d’eau par semaine\u003c\/strong\u003e, est recommandé, particulièrement en période sèche, afin d’obtenir des fruits bien formés et une chair de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2986\" data-end=\"3013\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3015\" data-end=\"3394\"\u003eLes fruits arrivent à maturité environ \u003cstrong data-start=\"3054\" data-end=\"3087\"\u003e90 à 100 jours après le semis\u003c\/strong\u003e. Récolter lorsque la \u003cstrong data-start=\"3109\" data-end=\"3126\"\u003epeau est dure\u003c\/strong\u003e et que le fruit résiste à la pression de l’ongle. Laisser \u003cstrong data-start=\"3185\" data-end=\"3209\"\u003ecurer quelques jours\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec et chaud, puis entreposer dans un lieu frais et aéré. La courge ‘Buttercup’ se \u003cstrong data-start=\"3309\" data-end=\"3331\"\u003econserve très bien\u003c\/strong\u003e et développe même davantage de saveur après quelques semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3396\" data-end=\"3419\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3421\" data-end=\"3722\"\u003eLa ‘Buttercup’ est idéale \u003cstrong data-start=\"3447\" data-end=\"3464\"\u003erôtie au four\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3466\" data-end=\"3486\"\u003eécrasée en purée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3488\" data-end=\"3498\"\u003efarcie\u003c\/strong\u003e, ou intégrée aux \u003cstrong data-start=\"3516\" data-end=\"3543\"\u003esoupes et plats mijotés\u003c\/strong\u003e. Sa chair dense se travaille facilement et rappelle la texture d’une purée de pommes de terre, simplement assaisonnée de sel et de poivre, ou enrichie d’un filet d’huile d’olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3724\" data-end=\"4027\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa courge \u003cstrong data-start=\"3734\" data-end=\"3753\"\u003e‘Buttercup’ bio\u003c\/strong\u003e du semencier McKenzie est une \u003cstrong data-start=\"3784\" data-end=\"3807\"\u003evariété d’exception\u003c\/strong\u003e, alliant \u003cstrong data-start=\"3817\" data-end=\"3830\"\u003erendement\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3832\" data-end=\"3854\"\u003esaveur remarquable\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3858\" data-end=\"3885\"\u003eexcellente conservation\u003c\/strong\u003e. Un choix incontournable pour les jardiniers qui recherchent une courge d’hiver riche, sucrée et parfaitement adaptée à la cuisine de saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097540976800,"sku":"143622","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Courge_Buttercup_bio_mck.png?v=1768570000","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mc-courge-buttercup-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}