{"product_id":"mc-courge-spaghetti-bio","title":"Courge spaghetti bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"134\"\u003eCourge spaghetti bio (Cucurbita pepo) du semencier McKenzie, une courge d’hiver originale à chair filamenteuse et saveur douce\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"572\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"159\"\u003ecourge spaghetti\u003c\/strong\u003e est une variété de courge d’hiver aussi surprenante que polyvalente, reconnue pour sa chair unique qui, une fois cuite, se transforme naturellement en \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"355\"\u003elongs filaments rappelant des spaghettis\u003c\/strong\u003e. Les fruits cylindriques, de \u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"407\"\u003e25 à 30 cm de long\u003c\/strong\u003e et d’environ \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"442\"\u003e18 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e, prennent une belle teinte \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"487\"\u003ejaune crémeux\u003c\/strong\u003e à maturité et offrent une excellente alternative végétale aux pâtes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"923\"\u003eCette variété traînante produit des fruits généreux à la \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"659\"\u003esaveur douce et délicate\u003c\/strong\u003e, très appréciée en cuisine santé. Facile à cultiver et productive, la courge spaghetti s’intègre parfaitement aux potagers familiaux et aux jardins nourriciers. Elle attire les \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"867\"\u003eabeilles et pollinisateurs\u003c\/strong\u003e, contribuant ainsi à un écosystème équilibré au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"948\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Haricots à rames, Maïs, Calendula, Souci, Capucine, Origan\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1032\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Aucune notable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1071\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Vigne traînante\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1111\"\u003eType de culture :\u003c\/strong\u003e Courge d’hiver\u003cbr data-start=\"1126\" data-end=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1144\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1153\" data-end=\"1156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1177\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Héritage\u003cbr data-start=\"1186\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1219\"\u003eType de semence physique :\u003c\/strong\u003e Graines\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1255\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 15 à 20 graines\u003cbr data-start=\"1279\" data-end=\"1282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1302\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Chair filamenteuse type « spaghetti », excellente conservation, usage culinaire polyvalent\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1419\"\u003eCouleur des fruits :\u003c\/strong\u003e Jaune crémeux à maturité\u003cbr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1469\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Filaments tendres, saveur douce et légère\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1529\"\u003eTolérance :\u003c\/strong\u003e Bonne tolérance à la chaleur, croissance vigoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1588\" data-end=\"1611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1611\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1613\" data-end=\"1876\"\u003eSemer directement en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est écarté. La température idéale du sol se situe entre \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1778\"\u003e15 et 21 °C\u003c\/strong\u003e. Choisir un emplacement en \u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1833\"\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e, dans un sol riche, meuble et bien drainé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"2151\"\u003eFormer des monticules espacés de \u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1926\"\u003e1,5 à 1,8 m\u003c\/strong\u003e, puis semer \u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1956\"\u003e2 à 3 graines\u003c\/strong\u003e par monticule à \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"1997\"\u003e2,5 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e. Presser légèrement la terre, arroser doucement et maintenir une humidité constante durant la germination, qui survient généralement en \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2150\"\u003e5 à 12 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2375\"\u003eAprès la levée, éclaircir pour conserver le plant le plus vigoureux par monticule. Un arrosage régulier, équivalant à \u003cstrong data-start=\"2271\" data-end=\"2297\"\u003e5 cm d’eau par semaine\u003c\/strong\u003e, est recommandé, surtout en période de croissance et de formation des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2377\" data-end=\"2540\"\u003ePour une récolte plus hâtive, les semis peuvent être démarrés à l’intérieur \u003cstrong data-start=\"2453\" data-end=\"2492\"\u003e3 à 4 semaines avant le dernier gel\u003c\/strong\u003e, puis transplantés après un bon endurcissement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2542\" data-end=\"2545\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2547\" data-end=\"2578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2551\" data-end=\"2578\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2580\" data-end=\"2911\"\u003eLa courge spaghetti arrive à maturité entre \u003cstrong data-start=\"2624\" data-end=\"2643\"\u003e75 et 100 jours\u003c\/strong\u003e après le semis. Récolter lorsque la peau est bien dure et que la couleur est uniformément jaune. Laisser sécher les fruits quelques jours après la récolte, puis entreposer dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Cette variété se conserve très bien plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2913\" data-end=\"2916\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2918\" data-end=\"2945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2922\" data-end=\"2945\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2947\" data-end=\"3132\"\u003e• Substitut végétal aux pâtes\u003cbr data-start=\"2976\" data-end=\"2979\"\u003e• Plats mijotés et gratins\u003cbr data-start=\"3005\" data-end=\"3008\"\u003e• Cuisine faible en glucides\u003cbr data-start=\"3036\" data-end=\"3039\"\u003e• Accompagnements au beurre ou à l’huile d’olive\u003cbr data-start=\"3087\" data-end=\"3090\"\u003e• Base pour sauces et recettes créatives\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3134\" data-end=\"3417\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3137\" data-end=\"3183\"\u003ecourge spaghetti bio du semencier McKenzie\u003c\/strong\u003e est une variété à la fois ludique, nutritive et savoureuse, parfaite pour les jardiniers souhaitant cultiver une courge originale, facile à réussir et exceptionnelle en cuisine. Une valeur sûre pour un potager productif et inspirant.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097528230048,"sku":"143626","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Courge_spaghetti_bio.png?v=1768571690","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mc-courge-spaghetti-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}