{"product_id":"mc-courgette-fordhook-bio","title":"Zucchini 'Fordhook' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"141\"\u003eCourgette ‘Fordhook’ bio (Cucurbita pepo) du semencier McKenzie, une courgette d’été classique, productive et résistante à la chaleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"494\"\u003eLa courgette \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"170\"\u003e‘Fordhook’\u003c\/strong\u003e est une variété patrimoniale reconnue et primée, lauréate des \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"265\"\u003eAll-America Selections (AAS)\u003c\/strong\u003e, appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"298\"\u003efiabilité\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"314\"\u003evigueur\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"346\"\u003epolyvalence culinaire\u003c\/strong\u003e. Elle produit des fruits cylindriques vert foncé, droits à légèrement courbés, à la peau lisse et à la chair \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"471\"\u003eblanc crème\u003c\/strong\u003e, tendre et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"925\"\u003eRécoltée idéalement lorsqu’elle mesure \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"560\"\u003e13 à 18 cm (5 à 7 po)\u003c\/strong\u003e, la courgette ‘Fordhook’ offre une texture ferme mais délicate, parfaite pour une grande variété d’usages culinaires. Sa chair supporte très bien la \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"725\"\u003econgélation\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un excellent choix pour les récoltes abondantes. Les plants sont \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"819\"\u003erobustes\u003c\/strong\u003e, très productifs et \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"868\"\u003etolèrent bien la chaleur\u003c\/strong\u003e, assurant une production continue tout au long de l’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1093\"\u003eVariété idéale pour les potagers familiaux, elle attire les \u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1017\"\u003eabeilles et pollinisateurs\u003c\/strong\u003e, contribuant à une bonne fructification et à la vitalité globale du jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1118\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Origan, Capucine, Zinnia\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1168\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Pomme de terre (à distance), autres Cucurbitacées trop rapprochées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1261\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Buissonnant, semi-dressé\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1311\"\u003eHauteur du plant :\u003c\/strong\u003e Environ 45 à 60 cm\u003cbr data-start=\"1330\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1348\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1381\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Héritage\u003cbr data-start=\"1390\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1423\"\u003eType de semence physique :\u003c\/strong\u003e Graines biologiques\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1471\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 12 à 15 graines\u003cbr data-start=\"1495\" data-end=\"1498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1518\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1535\"\u003eLauréate AAS\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1556\"\u003etrès productive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1585\"\u003erésistante à la chaleur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1618\"\u003eexcellente pour congélation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1644\"\u003eCouleur des fruits :\u003c\/strong\u003e Vert foncé brillant\u003cbr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1689\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Chair tendre, douce et polyvalente\u003cbr data-start=\"1724\" data-end=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1727\" data-end=\"1755\"\u003eTolérance à la chaleur :\u003c\/strong\u003e Excellente\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1770\" data-end=\"1773\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1775\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1798\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"2031\"\u003eSemer directement en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est écarté. La température idéale du sol se situe entre \u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1965\"\u003e18 et 21 °C\u003c\/strong\u003e. Préparer un sol riche, meuble et bien drainé, amendé de compost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2033\" data-end=\"2332\"\u003eSemer \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2067\"\u003e2 à 3 graines par poquet\u003c\/strong\u003e à une profondeur de \u003cstrong data-start=\"2088\" data-end=\"2105\"\u003e2,5 cm (1 po)\u003c\/strong\u003e, en espaçant les poquets de \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2148\"\u003e60 à 90 cm\u003c\/strong\u003e, avec des rangs distants de \u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2192\"\u003e1,5 à 1,8 m\u003c\/strong\u003e. Arroser doucement après le semis et maintenir une humidité constante durant la germination, qui survient généralement en \u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2331\"\u003e5 à 12 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2334\" data-end=\"2580\"\u003eUne fois les plants bien établis, éclaircir pour conserver le plant le plus vigoureux par poquet. La courgette ‘Fordhook’ préfère une exposition \u003cstrong data-start=\"2479\" data-end=\"2506\"\u003eplein soleil (niveau 3)\u003c\/strong\u003e et un arrosage régulier, équivalant à \u003cstrong data-start=\"2545\" data-end=\"2579\"\u003eenviron 5 cm d’eau par semaine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2582\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2587\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2591\" data-end=\"2618\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2802\"\u003eLa récolte débute environ \u003cstrong data-start=\"2646\" data-end=\"2673\"\u003e57 jours après le semis\u003c\/strong\u003e. Cueillir les fruits jeunes pour une texture optimale et une saveur douce. Une récolte fréquente stimule la production continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2804\" data-end=\"2975\"\u003eLes fruits peuvent être conservés quelques jours au réfrigérateur et se \u003cstrong data-start=\"2876\" data-end=\"2899\"\u003econgèlent très bien\u003c\/strong\u003e après blanchiment, ce qui permet de profiter des récoltes même hors saison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2977\" data-end=\"2980\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2982\" data-end=\"3009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2986\" data-end=\"3009\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3011\" data-end=\"3184\"\u003e• Courgettes sautées ou grillées\u003cbr data-start=\"3043\" data-end=\"3046\"\u003e• Cuisson vapeur ou rôtie\u003cbr data-start=\"3071\" data-end=\"3074\"\u003e• Ratatouilles et plats mijotés\u003cbr data-start=\"3105\" data-end=\"3108\"\u003e• Congélation pour usage hivernal\u003cbr data-start=\"3141\" data-end=\"3144\"\u003e• Soupes, gratins et plats végétariens\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3186\" data-end=\"3486\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa courgette \u003cstrong data-start=\"3199\" data-end=\"3217\"\u003e‘Fordhook’ bio\u003c\/strong\u003e du semencier \u003cstrong data-start=\"3231\" data-end=\"3243\"\u003eMcKenzie\u003c\/strong\u003e est une valeur sûre du potager, combinant \u003cstrong data-start=\"3286\" data-end=\"3302\"\u003eproductivité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3304\" data-end=\"3318\"\u003erésistance\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3322\" data-end=\"3343\"\u003equalité gustative\u003c\/strong\u003e. Une variété primée et éprouvée, idéale pour les jardiniers recherchant une courgette généreuse, facile à cultiver et adaptée aux étés chauds.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097528557728,"sku":"143644","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Courgette_Fordhook_bio_mck.png?v=1768571572","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mc-courgette-fordhook-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}