{"product_id":"mc-haricot-nain-gold-rush-bio","title":"Haricot nain 'Gold Rush' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"124\"\u003eHaricot nain ‘Gold Rush’ bio (Phaseolus vulgaris) du semencier McKenzie, haricot jaune productif, tendre et sans fil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"587\"\u003eLe haricot nain ‘Gold Rush’ bio est une variété polyvalente appréciée pour ses \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"234\"\u003egousses jaunes éclatantes\u003c\/strong\u003e, droites et \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"262\"\u003esans cordes\u003c\/strong\u003e, très agréables à récolter. Les gousses atteignent une belle longueur et offrent une \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"369\"\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e avec une chair \u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"396\"\u003echarnue\u003c\/strong\u003e et savoureuse. Leur couleur vive apporte aussi un bel intérêt visuel au potager comme à l’assiette. Récoltées jeunes, elles conservent une tendreté idéale pour de nombreux usages culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"610\"\u003eFacile à cultiver\u003c\/strong\u003e et fiable, ‘Gold Rush’ forme des plants \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"673\"\u003enains buissonnants\u003c\/strong\u003e de taille moyenne qui produisent abondamment sans nécessiter de tuteurage. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"843\"\u003etolérance à la pourriture des racines\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"872\"\u003erésistance au BCMV\u003c\/strong\u003e, ce qui la rend rassurante pour les jardiniers débutants comme expérimentés. Elle convient très bien à la \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1022\"\u003eculture en pleine terre ou en contenant\u003c\/strong\u003e, et se prête parfaitement au \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1064\"\u003emarinage\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1088\"\u003econgélation\u003c\/strong\u003e sans perte de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1136\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Betterave, maïs, livèche, capucines, romarin, courge, fraise, tournesol\u003cbr data-start=\"1208\" data-end=\"1211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1233\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Aucune notable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1272\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Nain, port buissonnant\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1324\"\u003eHauteur du feuillage :\u003c\/strong\u003e Environ 60 cm\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1356\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1365\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Pollinisation libre\u003cbr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1442\"\u003eType de semence physique :\u003c\/strong\u003e Graines biologiques\u003cbr data-start=\"1462\" data-end=\"1465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1490\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 20 à 25 graines\u003cbr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1537\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1565\"\u003egousses jaunes sans fil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1585\" data-is-only-node=\"\"\u003ehaut rendement\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1608\"\u003erésistant au BCMV\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1610\" data-end=\"1650\"\u003etolérant à la pourriture des racines\u003c\/strong\u003e, idéal pour congélation\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1701\"\u003eCouleur des gousses :\u003c\/strong\u003e Jaune\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1732\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e croquante, charnue, \u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1767\"\u003esavoureuse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1767\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1770\" data-end=\"1794\"\u003eTolérance au froid :\u003c\/strong\u003e Sensible au gel, culture de saison chaude\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1838\" data-end=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1861\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2194\"\u003eLe haricot nain ‘Gold Rush’ se \u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1924\"\u003esème directement au jardin\u003c\/strong\u003e lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est écarté. Il apprécie un emplacement en \u003cstrong data-start=\"2027\" data-end=\"2043\"\u003eplein soleil\u003c\/strong\u003e et un sol meuble, bien drainé et modérément riche. Semer à une profondeur adéquate, recouvrir légèrement et arroser pour favoriser une levée uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2196\" data-end=\"2519\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2220\"\u003earrosage régulier\u003c\/strong\u003e est important, surtout durant la floraison et la formation des gousses, sans toutefois détremper le sol. Comme il s’agit d’un haricot nain, aucun support n’est nécessaire, ce qui simplifie grandement l’entretien. Des \u003cstrong data-start=\"2438\" data-end=\"2458\"\u003esemis successifs\u003c\/strong\u003e peuvent être effectués pour prolonger la période de récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2521\" data-end=\"2552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2525\" data-end=\"2552\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2554\" data-end=\"2797\"\u003eLa récolte débute rapidement, environ \u003cstrong data-start=\"2592\" data-end=\"2604\"\u003e53 jours\u003c\/strong\u003e après le semis. Cueillir les gousses lorsqu’elles sont bien formées et encore \u003cstrong data-start=\"2683\" data-end=\"2694\"\u003etendres\u003c\/strong\u003e, ce qui stimule la production continue. Une récolte fréquente améliore le rendement global des plants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2799\" data-end=\"3017\"\u003eLes haricots se consomment frais, se conservent quelques jours au réfrigérateur ou peuvent être \u003cstrong data-start=\"2895\" data-end=\"2921\"\u003eblanchis puis congelés\u003c\/strong\u003e. Ils conviennent également très bien au \u003cstrong data-start=\"2962\" data-end=\"2974\"\u003emarinage\u003c\/strong\u003e, conservant leur couleur et leur croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3019\" data-end=\"3046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3023\" data-end=\"3046\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3048\" data-end=\"3190\"\u003e• Haricots sautés à l’ail\u003cbr data-start=\"3073\" data-end=\"3076\"\u003e• Marinades et conserves\u003cbr data-start=\"3100\" data-end=\"3103\"\u003e• Accompagnements colorés\u003cbr data-start=\"3128\" data-end=\"3131\"\u003e• Congélation pour l’hiver\u003cbr data-start=\"3157\" data-end=\"3160\"\u003e• Plats simples du quotidien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3192\" data-end=\"3501\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe haricot nain ‘Gold Rush’ bio du semencier McKenzie est une variété \u003cstrong data-start=\"3262\" data-end=\"3273\"\u003erobuste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3275\" data-end=\"3289\"\u003eproductive\u003c\/strong\u003e et facile à réussir. Sa belle couleur jaune, sa résistance et sa polyvalence en cuisine en font un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent des récoltes abondantes et fiables, du potager à l’assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097524920480,"sku":"143546","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Haricot_nain_Gold_Rush_bio_mck.png?v=1768573127","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mc-haricot-nain-gold-rush-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}