{"product_id":"mc-navet-purple-top-bio","title":"Navet 'Purple Top' bio","description":"\u003ch3 data-start=\"253\" data-end=\"368\"\u003eNavet ‘Purple Top’ bio (Brassica rapa subsp. rapa) du semencier McKenzie, un navet classique doux et polyvalent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"829\"\u003eLe navet \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"399\"\u003e‘Purple Top’ bio\u003c\/strong\u003e, aussi connu sous le nom de \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"454\"\u003ePurple Top White Globe\u003c\/strong\u003e, est une \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"503\"\u003evariété patrimoniale incontournable\u003c\/strong\u003e, reconnue pour ses \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"554\"\u003eracines rondes et uniformes\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"587\"\u003echair blanche laiteuse\u003c\/strong\u003e surmontée d’un \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"631\"\u003ecollet violet distinctif\u003c\/strong\u003e. Les racines atteignent généralement \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"696\"\u003e5 à 12,5 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"748\"\u003etexture ferme, croquante et tendre\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"796\"\u003esaveur douce et légèrement sucrée\u003c\/strong\u003e, typique des navets d’autrefois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"1354\"\u003eTrès \u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"859\"\u003efiable en rendement\u003c\/strong\u003e, ce navet est apprécié autant \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"906\"\u003ecru que cuit\u003c\/strong\u003e et se prête parfaitement à la \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"952\"\u003econgélation\u003c\/strong\u003e, sans perte de qualité. Les \u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"1027\"\u003ejeunes feuilles sont également comestibles\u003c\/strong\u003e et peuvent être cuisinées comme légumes verts. Culture de \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1104\"\u003esaison fraîche\u003c\/strong\u003e, le ‘Purple Top’ est \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1159\"\u003esécuritaire pour les abeilles\u003c\/strong\u003e et attire les \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1192\"\u003epollinisateurs\u003c\/strong\u003e, tout en s’intégrant facilement dans les potagers familiaux. Les navets s’associent particulièrement bien aux \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1311\"\u003epois\u003c\/strong\u003e, qui favorisent une croissance équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1378\"\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Racine ronde\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1420\"\u003eHauteur du feuillage :\u003c\/strong\u003e 30 à 45 cm\u003cbr data-start=\"1431\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1449\"\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1482\"\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Pollinisation libre\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1535\"\u003eType de semence physique :\u003c\/strong\u003e Graines biologiques\u003cbr data-start=\"1555\" data-end=\"1558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1583\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 800 à 900 graines\u003cbr data-start=\"1609\" data-end=\"1612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1632\"\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Variété classique, rendement fiable, racines uniformes, feuilles comestibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1738\"\u003eCouleur des racines :\u003c\/strong\u003e Blanc avec sommet violet\u003cbr data-start=\"1763\" data-end=\"1766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1766\" data-end=\"1788\"\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Chair tendre, croquante, saveur douce et traditionnelle\u003cbr data-start=\"1844\" data-end=\"1847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1862\"\u003eTolérance :\u003c\/strong\u003e Bonne tolérance au froid, culture de saison fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1918\" data-end=\"1937\"\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"2235\"\u003eLe navet est une \u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1983\"\u003eculture de climat frais\u003c\/strong\u003e qui doit être \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2035\"\u003esemée directement en pleine terre\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2061\"\u003edébut du printemps\u003c\/strong\u003e, dès que le sol peut être travaillé. La \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2131\"\u003etempérature idéale du sol\u003c\/strong\u003e pour la germination se situe entre \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2182\"\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Préparer un \u003cstrong data-start=\"2196\" data-end=\"2234\"\u003esol meuble, fertile et bien drainé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2237\" data-end=\"2526\"\u003eSemer les graines à \u003cstrong data-start=\"2257\" data-end=\"2281\"\u003e1,3 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, puis presser légèrement le sol pour assurer un bon contact graine-sol. Arroser délicatement avec une \u003cstrong data-start=\"2384\" data-end=\"2398\"\u003efine brume\u003c\/strong\u003e et maintenir le sol \u003cstrong data-start=\"2419\" data-end=\"2442\"\u003euniformément humide\u003c\/strong\u003e, sans excès, pendant la germination, qui survient généralement en \u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2525\"\u003e8 à 12 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2528\" data-end=\"2883\"\u003eLorsque les semis atteignent quelques centimètres et développent \u003cstrong data-start=\"2593\" data-end=\"2621\"\u003e2 à 3 paires de feuilles\u003c\/strong\u003e, procéder à l’\u003cstrong data-start=\"2636\" data-end=\"2653\"\u003eéclaircissage\u003c\/strong\u003e afin de conserver un espacement d’environ \u003cstrong data-start=\"2696\" data-end=\"2705\"\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e entre les plants, avec des rangs espacés de \u003cstrong data-start=\"2750\" data-end=\"2759\"\u003e45 cm\u003c\/strong\u003e. Un espacement adéquat est essentiel, car des plants trop serrés produisent beaucoup de feuillage au détriment des racines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3007\"\u003eUn arrosage régulier, équivalant à \u003cstrong data-start=\"2920\" data-end=\"2954\"\u003eenviron 5 cm d’eau par semaine\u003c\/strong\u003e, favorise une croissance rapide et une chair tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3009\" data-end=\"3036\"\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3038\" data-end=\"3321\"\u003eLa récolte débute généralement \u003cstrong data-start=\"3069\" data-end=\"3101\"\u003e55 à 60 jours après le semis\u003c\/strong\u003e. Récolter lorsque les racines atteignent la taille désirée pour éviter qu’elles ne deviennent fibreuses. Les navets peuvent être récoltés jeunes pour une texture très douce ou à maturité pour une meilleure conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3323\" data-end=\"3516\"\u003eLes racines se conservent bien au réfrigérateur ou en entrepôt frais, et \u003cstrong data-start=\"3396\" data-end=\"3416\"\u003egèlent très bien\u003c\/strong\u003e après préparation. Les feuilles peuvent être récoltées jeunes et cuisinées comme des légumes verts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3518\" data-end=\"3541\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3543\" data-end=\"3716\"\u003e• Navets rôtis, bouillis ou sautés\u003cbr data-start=\"3577\" data-end=\"3580\"\u003e• Soupes et plats mijotés\u003cbr data-start=\"3605\" data-end=\"3608\"\u003e• Congélation et conservation\u003cbr data-start=\"3637\" data-end=\"3640\"\u003e• Consommation crue en fines tranches\u003cbr data-start=\"3677\" data-end=\"3680\"\u003e• Feuilles cuites en légumes verts\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3718\" data-end=\"4012\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe navet \u003cstrong data-start=\"3727\" data-end=\"3747\"\u003e‘Purple Top’ bio\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-start=\"3778\" data-end=\"3804\"\u003evaleur sûre du potager\u003c\/strong\u003e, combinant \u003cstrong data-start=\"3816\" data-end=\"3841\"\u003esimplicité de culture\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3843\" data-end=\"3859\"\u003esaveur douce\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3863\" data-end=\"3888\"\u003epolyvalence culinaire\u003c\/strong\u003e. Une variété classique et fiable, idéale pour les jardiniers qui recherchent un légume racine généreux et facile à réussir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097541632160,"sku":"143640","price":3.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Navet_Purple_Top_bio_m.png?v=1768569529","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mc-navet-purple-top-bio","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}