{"product_id":"mk-epinard-bloomsdale-sur-ruban","title":"Épinard 'Bloomsdale' sur ruban","description":"\u003ch3\u003eÉpinard ‘Bloomsdale’ sur ruban (Spinacia oleracea) du semencier McKenzie, une variété patrimoniale savoyarde riche et rustique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’épinard ‘Bloomsdale’ est une \u003cstrong\u003evariété patrimoniale éprouvée\u003c\/strong\u003e, cultivée depuis des générations pour la qualité et la constance de sa production. Il développe des \u003cstrong\u003efeuilles vert foncé brillantes\u003c\/strong\u003e, fortement \u003cstrong\u003efroissées de type savoyard\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong\u003etexture épaisse et charnue\u003c\/strong\u003e, très agréable en bouche. La saveur est \u003cstrong\u003edouce, saine et terreuse\u003c\/strong\u003e, sans amertume lorsqu’il est récolté jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdapté aux \u003cstrong\u003eclimats frais\u003c\/strong\u003e, cet épinard pousse lentement et régulièrement, ce qui favorise une meilleure texture des feuilles. La version \u003cstrong\u003esur ruban\u003c\/strong\u003e facilite un semis uniforme et précis, réduisant l’éclaircissage, à condition de maintenir une \u003cstrong\u003ehumidité constante\u003c\/strong\u003e durant la germination. Les feuilles sont naturellement \u003cstrong\u003eriches en fer\u003c\/strong\u003e et conviennent parfaitement aux potagers familiaux comme aux cultures en bacs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Haricot, Pois, Coriandre, Aubergine, Origan, Romarin, Fraisier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e —\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalement \/ port :\u003c\/strong\u003e Touffe basse et dense\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du plant :\u003c\/strong\u003e 15 à 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSemencier :\u003c\/strong\u003e McKenzie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de semence :\u003c\/strong\u003e Héritage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Type savoyard, semence sur ruban, riche en fer, sécuritaire pour les abeilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur des feuilles :\u003c\/strong\u003e Vert foncé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture \/ saveur :\u003c\/strong\u003e Feuilles épaisses, froissées, goût doux et terreux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTolérance au froid :\u003c\/strong\u003e Excellente, plante de saison fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes épinards \u003cstrong\u003ene se transplantent pas bien\u003c\/strong\u003e et doivent être semés \u003cstrong\u003edirectement en pleine terre\u003c\/strong\u003e dès que le sol peut être travaillé au début du printemps. La \u003cstrong\u003etempérature du sol idéale\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e4 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Préparer un sol \u003cstrong\u003eriche, meuble et bien drainé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormer des rangs peu profonds de \u003cstrong\u003e1,3 cm\u003c\/strong\u003e, espacés de \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e. Déchirer le \u003cstrong\u003eruban de semences\u003c\/strong\u003e à la longueur désirée, le déposer dans le sillon, arroser soigneusement, puis couvrir d’environ \u003cstrong\u003e1,3 cm de terre\u003c\/strong\u003e. Arroser de nouveau délicatement. Il est \u003cstrong\u003eessentiel de maintenir le sol constamment humide\u003c\/strong\u003e, sans excès, pendant toute la germination, car le ruban et les jeunes racines sèchent rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa germination survient en \u003cstrong\u003e7 à 21 jours\u003c\/strong\u003e. Effectuer des \u003cstrong\u003esemis successifs\u003c\/strong\u003e du printemps jusqu’à ce que les températures dépassent \u003cstrong\u003e23 °C\u003c\/strong\u003e, moment où les épinards ont tendance à monter en graines. Les semis peuvent reprendre \u003cstrong\u003eà la fin de l’été et au début de l’automne\u003c\/strong\u003e lorsque les températures redescendent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’épinard préfère une exposition \u003cstrong\u003eSoleil partiel à Soleil (niveau 2 à 3)\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earrosage régulier\u003c\/strong\u003e, équivalant à \u003cstrong\u003e2,5 à 5 cm d’eau par semaine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte débute généralement \u003cstrong\u003e40 à 48 jours après le semis\u003c\/strong\u003e. Cueillir les feuilles \u003cstrong\u003eau besoin\u003c\/strong\u003e, en commençant par les plus grandes, ou récolter la rosette entière. Pour une meilleure saveur, éviter la surcuisson, car les feuilles peuvent devenir amères. Retirer du feu dès que les feuilles commencent à faner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles fraîches se conservent quelques jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Consommation fraîche en salades\u003cbr\u003e• Cuisson rapide à la vapeur ou sautée\u003cbr\u003e• Soupes et plats mijotés\u003cbr\u003e• Culture en bacs de 30 cm et plus\u003cbr\u003e• Potagers de printemps et d’automne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’épinard \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e‘Bloomsdale’ \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esur ruban du semencier McKenzie est une \u003cstrong\u003evaleur sûre du potager\u003c\/strong\u003e, alliant \u003cstrong\u003efacilité de semis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003equalité gustative\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eadaptation parfaite aux saisons fraîches\u003c\/strong\u003e. Une variété patrimoniale fiable, idéale pour une production régulière et nourrissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Mckenzie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097790013600,"sku":"143652","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Epinard_Bloomsdale_surrubanmc.png?v=1765811774","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/mk-epinard-bloomsdale-sur-ruban","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}