{"product_id":"piment-fort-scotch-bonnet-freeport","title":"Piment fort 'Scotch Bonnet Freeport'","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"353\"\u003eLe piment Freeport Orange Scotch Bonnet est une variété très productive originaire de Freeport, aux Bahamas. Reconnu pour son parfum tropical intense et sa chaleur marquée, il fait partie des piments emblématiques de la cuisine caribéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"642\"\u003eLes fruits prennent la forme typique du Scotch Bonnet, rappelant un petit bonnet aplati. Ils passent du vert à un orange vif éclatant à maturité. Leur chair aromatique développe une saveur fruitée et sucrée avec des notes rappelant la mangue, l’abricot et parfois des touches florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"928\"\u003eCe piment offre une chaleur élevée comparable à celle d’un habanero, tout en conservant un profil aromatique riche qui le rend parfait pour les sauces et marinades. Très productif, le plant peut atteindre une bonne taille et produire une abondance de fruits tout au long de la saison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"955\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1097\"\u003eHauteur du plant : 90 à 120 cm\u003cbr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003eÉtalement : 60 à 80 cm\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003eQuantité par sachet : environ 10 semences\u003cbr data-start=\"1056\" data-end=\"1059\"\u003eScoville (SHU) : 100 000 à 350 000 SHU\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1125\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1125\" data-end=\"1128\"\u003eBasilic\u003cbr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\"\u003eCarottes\u003cbr data-start=\"1146\" data-end=\"1149\"\u003eOignons\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003ePersil\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003eTomates\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1202\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1202\" data-end=\"1205\"\u003eFenouil\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003eChou-rave\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1226\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1250\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1332\"\u003eSemis : débuter les semis à l’intérieur 10 à 12 semaines avant le dernier gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1364\"\u003eGermination : 10 à 21 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1408\"\u003eTempérature de germination : 25 à 30 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1410\" data-end=\"1513\"\u003eRepiquage : transplanter lorsque les plants sont bien développés et que tout risque de gel est passé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1565\"\u003eEmplacement : plein soleil et emplacement chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1617\"\u003eType de sol : sol riche, fertile et bien drainé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1702\"\u003eArrosage : arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1854\"\u003eFertilisation : fertiliser avec un engrais équilibré durant la croissance puis favoriser un engrais plus riche en potassium lors de la fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1856\" data-end=\"1859\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1861\" data-end=\"1872\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1943\"\u003eJours avant récolte : environ 90 à 100 jours après transplantation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"1979\"\u003eCouleur à maturité : orange vif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2082\"\u003eUtilisation : sauces piquantes, marinades, cuisine caribéenne, plats de poulet jerk et fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2084\" data-end=\"2087\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2089\" data-end=\"2466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2089\" data-end=\"2107\"\u003eCulture en pot\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2107\" data-end=\"2110\"\u003eLe Freeport Orange Scotch Bonnet se cultive très bien en pot avec un contenant d’au moins 15 à 20 litres. Installer la plante dans un emplacement très ensoleillé et chaud. Une fertilisation régulière et un arrosage constant favoriseront une production abondante. La culture en pot permet aussi de déplacer la plante pour maximiser la chaleur et la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2468\" data-end=\"2471\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2845\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2473\" data-end=\"2506\"\u003eUtilisation et particularités\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2506\" data-end=\"2509\"\u003eCe piment est particulièrement recherché pour la préparation de sauces piquantes artisanales et de marinades caribéennes. Sa saveur fruitée intense se marie parfaitement avec le poulet jerk, les poissons et les fruits de mer. Il peut également être fermenté, transformé en sauce ou déshydraté pour produire des poudres très aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2847\" data-end=\"2850\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2852\" data-end=\"3059\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2852\" data-end=\"2869\"\u003eAvertissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2869\" data-end=\"2872\"\u003e⚠️ Avertissement : Ce piment est très puissant. Porter des gants lors de la manipulation et éviter tout contact avec les yeux ou la peau sensible. Utiliser avec modération en cuisine. 🌶️\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme alternative Les Gardiens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53243783774368,"sku":"GARD-SEMENCES","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Pimentfort_ScotchBonnetFreeport_2.png?v=1770657588","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/piment-fort-scotch-bonnet-freeport","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}