{"product_id":"piment-fort-sweet-appel-kambe","title":"Piment fort 'Sweet Appel Kambe'","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"551\"\u003eLe piment Sweet Apple Kambe est une variété patrimoniale originaire de Bulgarie, reconnue pour ses fruits ronds et charnus rappelant de petites tomates. Aussi appelé « Sweet Apple », ce piment appartient au groupe des piments de type pimento ou « cheese pepper », une appellation historique utilisée en Europe de l’Est et en Espagne. Autrefois, ces piments doux servaient à colorer et aromatiser les fromages artisanaux, d’où leur nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"875\"\u003eLes fruits sont particulièrement imposants pour ce type de piment, pouvant atteindre plus de 12 cm de diamètre et près de 7 cm d’épaisseur, soit la taille d’une tomate ancienne moyenne. Ils passent d’un blanc crème à un léger voile orangé, puis peuvent devenir orange rougeâtre s’ils restent plus longtemps sur le plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1156\"\u003eLa chair est épaisse, croquante et très sucrée, avec une chaleur presque inexistante. Ce piment est très apprécié pour les salades, les sautés, les plats rôtis ou les piments farcis. Sa texture tendre demande toutefois une cuisson courte afin d’éviter qu’il ne devienne trop mou.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1183\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1314\"\u003eHauteur du plant : 60 à 90 cm\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003eÉtalement : 50 à 70 cm\u003cbr data-start=\"1239\" data-end=\"1242\"\u003eQuantité par sachet : environ 10 semences\u003cbr data-start=\"1283\" data-end=\"1286\"\u003eScoville (SHU) : 0 à 100 SHU\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1342\"\u003ePlantes compagnes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003eBasilic\u003cbr data-start=\"1352\" data-end=\"1355\"\u003eCarottes\u003cbr data-start=\"1363\" data-end=\"1366\"\u003eOignons\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003ePersil\u003cbr data-start=\"1382\" data-end=\"1385\"\u003eTomates\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1394\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1419\"\u003ePlantes ennemies\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003eFenouil\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003eChou-rave\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1467\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1467\"\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1550\"\u003eSemis : commencer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1581\"\u003eGermination : 7 à 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1625\"\u003eTempérature de germination : 24 à 28 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1744\"\u003eRepiquage : repiquer au jardin ou en pot lorsque les températures sont stables et que tout risque de gel est passé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1775\"\u003eEmplacement : plein soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1846\"\u003eType de sol : sol riche, meuble et bien drainé, enrichi de compost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"1928\"\u003eArrosage : arroser régulièrement afin de maintenir un sol uniformément humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1930\" data-end=\"2075\"\u003eFertilisation : utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis favoriser un engrais riche en potassium pendant la production des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2077\" data-end=\"2080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2082\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2082\" data-end=\"2093\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2163\"\u003eJours avant récolte : environ 70 à 80 jours après transplantation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2242\"\u003eCouleur à maturité : blanc crème devenant orange abricot puis rouge orangé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2244\" data-end=\"2306\"\u003eUtilisation : salades, sautés, rôtis, farcis ou sauces douces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2308\" data-end=\"2311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2313\" data-end=\"2713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2331\"\u003eCulture en pot\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2331\" data-end=\"2334\"\u003eLe Sweet Apple Kambe se cultive très bien en pot grâce à son port compact. Utiliser un contenant d’au moins 12 à 15 litres avec un terreau riche et bien drainé. Placer le pot en plein soleil et fertiliser régulièrement pour soutenir la production de gros fruits. La culture en pot permet aussi de contrôler l’arrosage et d’obtenir une belle récolte même dans un espace restreint.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2715\" data-end=\"2718\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2720\" data-end=\"3185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2720\" data-end=\"2753\"\u003eUtilisation et particularités\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2753\" data-end=\"2756\"\u003eCe piment doux est particulièrement apprécié pour sa chair épaisse et sa saveur très sucrée. Il est excellent cru dans les salades, sauté avec des légumes, rôti au four ou farci. Pour les piments farcis, il est conseillé de cuire la garniture avant de remplir le fruit, puis de rôtir brièvement afin d’éviter que le piment ne devienne trop tendre. Sa forme ronde et sa taille généreuse en font une variété idéale pour la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3187\" data-end=\"3190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3192\" data-end=\"3347\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3192\" data-end=\"3209\"\u003eAvertissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3209\" data-end=\"3212\"\u003eCe piment est doux et ne présente pratiquement aucun piquant. Aucun avertissement particulier n’est nécessaire lors de la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ferme alternative Les Gardiens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53243934965920,"sku":"GARD-SEMENCES","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Pimentfort_SweetAppelKambe.png?v=1770655931","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/piment-fort-sweet-appel-kambe","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}