{"product_id":"plantain-maritime","title":"Plantain maritime (\u003cem\u003ePlantago maritima\u003c\/em\u003e)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantain maritime (\u003cem\u003ePlantago maritima\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e est une vivace indigène des littoraux, des prés salés et d’autres milieux maritimes. Elle forme une rosette compacte de feuilles vert foncé, étroites, allongées et lancéolées. Au début de l’été, des hampes dressées portent des épis serrés de petites fleurs vertes à brunâtres. La plante atteint environ 25 cm de hauteur. Elle se distingue par sa tolérance aux sols salins, au vent et à une sécheresse modérée. Elle peut aussi pousser sans sel, mais Akène précise que son apparence, son goût et sa résistance à certains problèmes peuvent alors être différents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstallez le plantain maritime au soleil dans un sol bien drainé, sablonneux ou rocailleux. Le fournisseur indique une tolérance allant d’un sol sec à détrempé, mais un contenant doit toujours évacuer l’eau excédentaire. Les semences ne demandent aucune stratification. Faites-les plutôt tremper dans l’eau pendant 24 heures, puis semez-les à 6 mm de profondeur au printemps ou à l’automne. Maintenez une humidité régulière jusqu’à la levée, normalement observée après environ 7 jours. Espacez ensuite les plants de 30 cm pour conserver leur port en rosette et faciliter l’entretien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette espèce convient aux jardins côtiers, bandes riveraines, rocailles salines, contenants et aménagements naturalistes. Son système racinaire et son feuillage contribuent à stabiliser les sols exposés et à créer un habitat pour de petits insectes. Les jeunes feuilles sont comestibles crues ou cuites et possèdent une saveur légèrement salée. Récoltez uniquement des feuilles correctement identifiées dans un milieu exempt de contamination. Akène recommande de demander l’avis d’un professionnel avant tout usage médicinal ou thérapeutique. En cuisine, une petite quantité peut compléter une salade ou un plat sauté sans remplacer les légumes habituels.\u003c\/p\u003e","brand":"Akène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58808084529312,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/plantago-maritima-plantain-maritime-3.jpg?v=1788531980","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/plantain-maritime","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}