{"product_id":"ribes-nigrum-ben-conan-1","title":"Ribes nigrum 'Ben Conan'","description":"\u003cp\u003eLe Ribes nigrum 'Ben Conan', appelé cassissier ‘Ben Conan’, est un arbuste fruitier caduc reconnu pour sa grande productivité et la qualité de ses cassis particulièrement savoureux. Cette variété forme un buisson compact mais vigoureux, bien adapté aux potagers, aux jardins nourriciers et même aux petits espaces grâce à son port dense et bien ramifié. Au printemps apparaissent de petites fleurs discrètes verdâtres à rosées qui attirent les insectes pollinisateurs et assurent une bonne fructification. Les grappes produisent des baies noir profond relativement grosses, juteuses et très aromatiques. Leur saveur est riche et intense, avec une belle concentration de sucre et d’acidité typique du cassis, ce qui les rend excellentes autant pour la consommation fraîche que pour les gelées, confitures, jus et sirops. Les fruits sont riches en vitamine C et en antioxydants. Le feuillage vert foncé dégage une odeur aromatique caractéristique lorsqu’il est froissé.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière.ca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56855016734880,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/photo_attendant_050148fc-c556-419f-959d-73ffc883a4a2.png?v=1749243345","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/ribes-nigrum-ben-conan-1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}