{"product_id":"w-h-betterave-boltardy-sur-ruban","title":"Betterave ‘Boltardy’ sur ruban (\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave ‘Boltardy’ sur ruban (\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e produit des racines globulaires à chair tendre et sucrée, d’un rouge profond sans anneau. Son feuillage vert moyen se récolte jeune avec modération, tandis que la racine ronde convient aux plats frais, rôtis ou marinés. Le produit 69-0810-01N contient environ 140 semences non traitées réparties sur un ruban biodégradable de 6 mètres. Il n’est pas annoncé biologique et ne porte aucune désignation hybride F1 sur la fiche officielle. La maturité est d’environ 60 jours après le semis. Le ruban présemé maintient une densité régulière et réduit le sursemis au jardin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu soleil, préparez un sol léger, meuble, légèrement sablonneux et exempt de pierres, avec un pH de 6,0 ou plus. Tracez un petit sillon, déposez le ruban coupé à la longueur voulue, humectez-le, puis recouvrez-le d’une fine couche de terreau correspondant à environ 1 cm de profondeur. Espacez les rangs de 30 à 40 cm et maintenez le sol humide jusqu’à la levée. Le placement régulier des semences limite normalement l’éclaircissage, mais conservez environ 8 cm entre les plants si une section lève trop densément. Un compost mûr incorporé avant le semis soutient une croissance rapide, régulière et savoureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉvitez les longues sécheresses suivies de fortes pluies, car ces écarts peuvent réduire la couleur et rendre les racines dures ou ligneuses. Récoltez les betteraves dès qu’elles atteignent un diamètre utile; elles sont tendres à mi-grosseur et durcissent lorsqu’elles deviennent trop grandes. Les jeunes feuilles se mangent en salade, tandis que les feuilles matures se cuisinent comme des épinards. Pour étaler la récolte, installez des sections de ruban toutes les deux semaines jusqu’à la fin de juillet. W.H. Perron recommande notamment ail, artichaut, brocoli, camomille, céleri, choux, échalote, fraisier, haricot nain, laitue, oignon et radis comme compagnons, et indique plusieurs voisins à éloigner, dont haricot à rames et pomme de terre.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095752171680,"sku":"69-0810-01N","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/Betterave_Boltardy_surruban.png?v=1766016041","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/w-h-betterave-boltardy-sur-ruban","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}