{"product_id":"w-h-celeri-rave-balena","title":"Céleri-Rave 'Balena'","description":"\u003ch3 data-end=\"103\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"103\" data-start=\"4\"\u003eCéleri-rave ‘Balena’ bio (Apium graveolens var. rapaceum), proposé par le semencier W.H. Perron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"105\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecéleri-rave ‘Balena’\u003c\/strong\u003e bio est une variété de grande qualité, reconnue pour sa \u003cstrong data-end=\"224\" data-start=\"185\"\u003eracine ronde, lisse et très blanche\u003c\/strong\u003e, à la chair ferme et savoureuse. Sa \u003cstrong data-end=\"289\" data-start=\"261\"\u003etolérance à la montaison\u003c\/strong\u003e et son excellente uniformité en font un choix fiable pour le potager. Très apprécié en cuisine, il développe des racines volumineuses et bien formées, tout en offrant une \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"461\"\u003eexcellente capacité de conservation\u003c\/strong\u003e sur de longues périodes lorsqu’il est entreposé au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"897\" data-start=\"560\"\u003eÀ maturité, la racine atteint environ \u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"598\"\u003e26 cm de longueur\u003c\/strong\u003e et un diamètre idéal pour la transformation culinaire. ‘Balena’ est particulièrement adapté aux récoltes d’automne et d’hiver, où il conserve toutes ses qualités gustatives. Bien cultivé dans un sol riche et maintenu frais, il donne des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1337\" data-start=\"899\"\u003e\u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"899\"\u003eNom latin :\u003c\/strong\u003e Apium graveolens var. rapaceum\u003cbr data-end=\"948\" data-start=\"945\"\u003e\u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"948\"\u003eMaturité :\u003c\/strong\u003e Annuelle\u003cbr data-end=\"974\" data-start=\"971\"\u003e\u003cstrong data-end=\"984\" data-start=\"974\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Céleri-rave\u003cbr data-end=\"999\" data-start=\"996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1035\" data-start=\"999\"\u003eMaturité après transplantation :\u003c\/strong\u003e Environ 105 jours\u003cbr data-end=\"1056\" data-start=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1083\" data-start=\"1056\"\u003eLongueur de la racine :\u003c\/strong\u003e Environ 26 cm\u003cbr data-end=\"1100\" data-start=\"1097\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1100\"\u003eQuantité par paquet :\u003c\/strong\u003e Environ 50 semences\u003cbr data-end=\"1148\" data-start=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"1165\" data-start=\"1148\"\u003eFormulation :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003cbr data-end=\"1179\" data-start=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1190\" data-start=\"1179\"\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e Cuisine, conservation hivernale\u003cbr data-end=\"1225\" data-start=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1225\"\u003ePlantes compagnes :\u003c\/strong\u003e Haricot, chou, poireau, oignon, tomate\u003cbr data-end=\"1290\" data-start=\"1287\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1312\" data-start=\"1290\"\u003ePlantes ennemies :\u003c\/strong\u003e Laitue, pomme de terre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1364\" data-start=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1364\" data-start=\"1343\"\u003eMode de culture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1735\" data-start=\"1366\"\u003eSemer le céleri-rave ‘Balena’ \u003cstrong data-end=\"1430\" data-start=\"1396\"\u003eà l’intérieur au début de mars\u003c\/strong\u003e, dans un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1440\"\u003esol léger et sablonneux\u003c\/strong\u003e, en recouvrant les semences d’environ \u003cstrong data-end=\"1523\" data-start=\"1506\"\u003e3 mm de terre\u003c\/strong\u003e. La germination survient après environ \u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1563\"\u003e3 semaines\u003c\/strong\u003e, à une température d’environ \u003cstrong data-end=\"1616\" data-start=\"1607\"\u003e17 °C\u003c\/strong\u003e. Lorsque les plants atteignent \u003cstrong data-end=\"1658\" data-start=\"1648\"\u003e2,5 cm\u003c\/strong\u003e, repiquer en \u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1672\"\u003epots individuels\u003c\/strong\u003e afin de favoriser un enracinement robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2104\" data-start=\"1737\"\u003eVers la \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1745\"\u003efin mai\u003c\/strong\u003e, transplanter au jardin dans un \u003cstrong data-end=\"1823\" data-start=\"1789\"\u003esol riche en matière organique\u003c\/strong\u003e, en espaçant les plants de \u003cstrong data-end=\"1865\" data-start=\"1851\"\u003e20 à 30 cm\u003c\/strong\u003e sur des rangs distants d’au moins \u003cstrong data-end=\"1909\" data-start=\"1900\"\u003e60 cm\u003c\/strong\u003e. Le céleri-rave est sensible aux carences, notamment en \u003cstrong data-end=\"1974\" data-start=\"1966\"\u003ebore\u003c\/strong\u003e : un manque peut provoquer une \u003cstrong data-end=\"2028\" data-start=\"2006\"\u003epourriture du cœur\u003c\/strong\u003e et des racines creuses. Un sol bien amendé et équilibré est donc essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2135\" data-start=\"2106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2135\" data-start=\"2110\"\u003eConseils de culture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2447\" data-start=\"2137\"\u003eMaintenir le \u003cstrong data-end=\"2177\" data-start=\"2150\"\u003esol frais en permanence\u003c\/strong\u003e, surtout lors de la formation de la racine. Un \u003cstrong data-end=\"2237\" data-start=\"2225\"\u003epaillage\u003c\/strong\u003e composé de compost et de paille aide à conserver l’humidité et à réguler la température du sol. Arroser \u003cstrong data-end=\"2359\" data-start=\"2342\"\u003erégulièrement\u003c\/strong\u003e lorsque les pluies se font rares, sans jamais laisser le sol se dessécher complètement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2482\" data-start=\"2449\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2482\" data-start=\"2453\"\u003eRécolte et conservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2750\" data-start=\"2484\"\u003eRécolter lorsque la racine atteint un \u003cstrong data-end=\"2556\" data-start=\"2522\"\u003ediamètre d’au moins 10 à 15 cm\u003c\/strong\u003e. Couper le feuillage et conserver les racines dans un \u003cstrong data-end=\"2638\" data-start=\"2611\"\u003eendroit frais et humide\u003c\/strong\u003e, comme un sous-sol ou une cave. ‘Balena’ se conserve \u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2692\"\u003etrès bien tout l’hiver\u003c\/strong\u003e, sans perte notable de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2801\" data-start=\"2752\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2801\" data-start=\"2756\"\u003eBlanc, régulier et parfait pour l’hiver !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3111\" data-start=\"2803\"\u003eAvec sa racine lisse, sa \u003cstrong\u003ebonne tolérance à la montaison et son excellente conservation\u003c\/strong\u003e, le céleri-rave\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e ‘Balena’ \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003ebio est un choix de premier ordre pour les jardiniers qui souhaitent produire un céleri-rave fiable et savoureux. Un \u003cstrong\u003eindispensable du potager d’automne\u003c\/strong\u003e et d’hiver, aussi pratique que délicieux.\u003c\/p\u003e","brand":"W.H. Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095754170528,"sku":"65-2110-01B","price":7.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CeleriRave_Balena.png?v=1766085536","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/w-h-celeri-rave-balena","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}