{"product_id":"wcs-bn146-caspian-yellow","title":"Haricot nain ‘Caspian’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Caspian’\u003c\/strong\u003e est un haricot nain jaune de type beurre, dont les gousses prennent leur couleur tôt au cours du développement. Elles mesurent environ 10 à 12,5 cm (4 à 5 po), dans un format plus court que plusieurs haricots verts longs. Le fournisseur décrit des plants robustes et productifs, avec une résistance à la rouille. Cette variété offre une récolte visuellement facile à distinguer du feuillage vert et apporte une autre couleur aux cueillettes d’été. La maturité est annoncée à environ 54 jours par le sélectionneur, un repère qui doit être adapté aux conditions du jardin et au stade réel des gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez après les derniers gels, lorsque la terre est bien réchauffée, dans un emplacement en plein soleil. Préparez un sol drainant, enrichi de compost mûr, et évitez les excès d’azote qui favorisent le feuillage au détriment des gousses. Placez les graines à 2 à 5 cm (¾ à 2 po) de profondeur et gardez au moins 15 cm (6 po) entre les plants. Arrosez régulièrement pendant la levée, puis surveillez particulièrement la floraison. Au Québec, adaptez les semis successifs à la durée de la saison disponible. Attendez que le feuillage soit sec pour circuler dans le rang et récolter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCueillez les gousses jaunes lorsqu’elles sont encore tendres, sans attendre que les graines gonflent fortement. La couleur apparaît tôt et ne constitue donc pas, à elle seule, une preuve que la récolte est prête. Utilisez les haricots cuits en accompagnement ou dans des plats de légumes, en gardant les petites gousses entières si leur taille convient. ‘Caspian’ s’installe en rang court, en planche surélevée ou dans un grand contenant drainant. Son port nain évite un haut treillis, mais l’eau et l’espacement restent importants. Conservez la récolte au frais et préparez-la rapidement pour profiter de sa texture au bon stade.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772147138720,"sku":"BN146A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN146_Caspian_Bean_20240730_214330000_iOS_e11389b6-418d-4d85-8c16-6e2afb22b2ad.jpg?v=1792685726","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-bn146-caspian-yellow","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}