{"product_id":"wcs-bn148-gold-rush","title":"Haricot nain ‘Gold Rush’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot nain ‘Gold Rush’\u003c\/strong\u003e est un haricot nain jaune de type beurre, à gousses droites regroupées sur les plants. Elles mesurent environ 10 à 15 cm (4 à 6 po), sont tendres et sans fil au bon stade, et prennent leur couleur jaune à maturité de récolte. Le fournisseur souligne la bonne tenue de leur saveur et de leur texture pendant la période de cueillette. Les plants atteignent environ 42 à 50 cm (16 à 20 po) selon la description du même cultivar. Cette silhouette basse permet une culture sans grand treillis, avec des gousses visibles qui apportent une couleur claire au panier potager. Ce lot est certifié biologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez après les derniers gels, lorsque la terre est bien réchauffée, dans un emplacement en plein soleil. Préparez un sol drainant, enrichi de compost mûr, et évitez les excès d’azote qui favorisent le feuillage au détriment des gousses. Placez les graines à 2 à 5 cm (¾ à 2 po) de profondeur et gardez au moins 15 cm (6 po) entre les plants. Arrosez régulièrement pendant la levée, puis surveillez particulièrement la floraison. Au Québec, adaptez les semis successifs à la durée de la saison disponible. Attendez que le feuillage soit sec pour circuler dans le rang et récolter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les gousses jaunes encore tendres et préparez-les cuites en accompagnement ou pour une conservation adaptée. Le fournisseur recommande notamment ‘Gold Rush’ pour la congélation et les marinades, à réaliser avec une méthode éprouvée. La bonne tenue sur le plant donne une certaine souplesse, mais ne justifie pas d’attendre que les graines deviennent grosses. Installez le rang dans un endroit accessible et cueillez lorsque les feuilles sont sèches. Un grand bac convient aussi au port nain, avec un suivi plus fréquent de l’eau. Gardez les haricots récoltés au frais avant la préparation et vérifiez régulièrement les gousses groupées sous le feuillage.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772151169184,"sku":"BN148A","price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN148_Gold_Rush_Bean_20240730_211845000_iOS_9e31df61-f580-4836-baae-83ac7183a568.jpg?v=1792685790","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-bn148-gold-rush","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}