{"product_id":"wcs-bn159-taylor-dwarf-hort","title":"Haricot à grains ‘Taylor Horticultural’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot à grains ‘Taylor Horticultural’\u003c\/strong\u003e porte des gousses épaisses et aplaties, crème marquées de rouge, d’environ 15 cm (6 po). Les graines sont beiges avec des stries rouge foncé et se destinent principalement à la récolte sèche. Le plant reste bas, autour de 35 à 45 cm (14 à 18 po), avec un port partiellement coureur qui peut bénéficier d’un petit support. WCS annonce environ 80 jours jusqu’à maturité et souligne sa bonne adaptation aux climats relativement frais. Cela ne rend pas le haricot résistant au gel : il se sème après les dernières gelées, lorsque la terre est réchauffée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez après les derniers gels dans une terre chaude et drainante, en plein soleil. Placez les graines à 2 à 5 cm (¾ à 2 po) de profondeur et gardez au moins 15 cm (6 po) entre les plants. Arrosez régulièrement à la levée, puis à la floraison et pendant le remplissage des gousses. Pour une récolte de grains secs, réservez assez de saison pour la maturation complète. Laissez les gousses sécher sur les plants lorsque la météo le permet, puis terminez au besoin sous abri aéré. Triez et séchez soigneusement les graines avant de les entreposer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes jeunes gousses peuvent être récoltées pour la cuisine fraîche, mais la variété prend surtout son intérêt lorsque les grains ont mûri. Après un trempage et une cuisson appropriée, ceux-ci offrent une texture crémeuse et une saveur douce évoquant la noix. Identifiez les plants réservés à la récolte sèche et laissez-leur le temps nécessaire. Les petites tiges qui s’allongent peuvent être soutenues pour éloigner les gousses du sol. Au Québec, surveillez la météo en fin de saison et prévoyez un endroit aéré pour terminer le séchage des gousses mûres si les pluies deviennent fréquentes avant que la récolte soit prête à ranger.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772152479904,"sku":"BN159A","price":3.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN159-Taylor-Hort-0X7A8927.jpg?v=1792685835","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-bn159-taylor-dwarf-hort","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}