{"product_id":"wcs-bn175-kuroshinju","title":"Soya 'Kuroshinju'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoya ‘Kuroshinju’\u003c\/strong\u003e est un soya potager également connu sous le nom de ‘Black Pearl’. Les plants buissonnants atteignent environ 60 cm (24 po) et portent des gousses contenant deux à trois graines, disposées de façon à faciliter la cueillette. WCS souligne la texture soyeuse et la saveur douce des graines, à préparer cuites pour les edamames. Cette variété à pollinisation libre, issue de sélection japonaise, arrive à maturité en environ 80 à 85 jours. Réservez-lui un emplacement chaud et ensoleillé, dans une terre drainante. Les gousses récoltées au bon stade peuvent être conservées par congélation après un blanchiment adapté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez après les derniers gels dans un sol chaud et drainant, en plein soleil. Ne faites pas tremper les graines avant le semis. Placez-les à 2 à 5 cm (¾ à 2 po) de profondeur, espacées de 5 à 10 cm (2 à 4 po), avec environ 60 cm (24 po) entre les rangs. Éclaircissez au besoin pour garder une bonne aération. Arrosez régulièrement sans saturer la terre et évitez les excès d’azote. Les plants buissonnants ne demandent pas de grand treillis. Au Québec, adaptez le départ à la durée de la saison chaude et surveillez le remplissage des gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les gousses bien remplies alors qu’elles sont encore vertes pour préparer des edamames. Les graines doivent être cuites avant consommation; les enveloppes velues des gousses sont ensuite écartées. Leur texture et leur saveur se prêtent à un service simple ou à des plats de légumes et de céréales. Gardez la récolte fraîche au réfrigérateur avant la préparation et utilisez-la rapidement. Au Québec, prévoyez assez de saison chaude pour atteindre les 80 à 85 jours annoncés, sans traiter ce délai comme une garantie. Un grand contenant est possible si le soleil, le drainage et l’arrosage sont suivis avec soin.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772193439904,"sku":"BN175A","price":8.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/BN_Kuroshinyu-IMG_5894.jpg?v=1792685931","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-bn175-kuroshinju","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}