{"product_id":"wcs-cb231-charmant-f1","title":"Chou pommé ‘Charmant’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou pommé ‘Charmant’\u003c\/strong\u003e est un chou pommé hybride apprécié pour sa saveur douce et la qualité de ses pommes denses. Les feuilles extérieures lisses sont vert moyen, tandis que l’intérieur présente des tons crème à jaune pâle. WCS annonce une maturité d’environ 66 jours après repiquage et des pommes de 1,5 à 3 kg (3,3 à 6,6 lb). La variété peut tenir plusieurs semaines au jardin sans éclater dans des conditions favorables. Un espacement plus rapproché donne des pommes plus petites; davantage de place et une terre fertile favorisent les gros calibres. Cette souplesse permet d’adapter la culture au format recherché pour les repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDémarrez les graines sous une lumière vive, à environ 5 mm (¼ po) de profondeur, puis acclimatez les jeunes plants avant le repiquage. Installez-les au soleil dans une terre fertile et drainante, avec un espace adapté au développement de la variété. Maintenez une humidité régulière, désherbez superficiellement et surveillez les chenilles ainsi que les altises. Un filet peut protéger les jeunes plants si sa taille laisse le feuillage grandir. Au Québec, planifiez la culture selon la maturité après repiquage et les gels locaux. Récoltez la pomme lorsqu’elle est ferme et conforme au type recherché, avant qu’elle éclate ou que ses feuilles se dégradent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharmant se prépare aussi bien cru en salade que cuit en poêlée, en soupe ou dans un accompagnement braisé. Sa douceur et sa texture dense permettent de varier la découpe selon la recette. Lavez la pomme et retirez les feuilles extérieures abîmées avant de l’émincer. Au jardin, la bonne tenue facilite l’organisation des récoltes, mais ne dispense pas de vérifier la fermeté et l’état des pommes. Maintenez une humidité régulière pour limiter les à-coups de croissance. Si vous cherchez des portions plus petites, adaptez l’espacement sans priver les plants de lumière. Notez le calibre obtenu afin de mieux ajuster les prochains semis.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772245868704,"sku":"CB231A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CB231-1.jpg?v=1792686144","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cb231-charmant-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}