{"product_id":"wcs-cb235-ruby-ball-improved-f1-red","title":"Chou rouge ‘Ruby Ball Improved’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou rouge ‘Ruby Ball Improved’\u003c\/strong\u003e est un chou rouge hybride précoce qui forme des pommes denses de 1 à 1,4 kg (2,2 à 3,1 lb). WCS annonce une maturité d’environ 72 jours après repiquage et le recommande pour les cultures de printemps ou d’automne. Sa pomme pourpre et son plant relativement petit facilitent l’organisation d’une planche de légumes colorés. La bonne tenue au jardin permet une certaine souplesse dans la récolte, tout en demandant une surveillance de la fermeté. Choisissez une terre fertile et maintenez une humidité régulière pour accompagner le développement des feuilles. Le calibre réel dépend de l’espace disponible et des conditions de culture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDémarrez les graines sous une lumière vive, à environ 5 mm (¼ po) de profondeur, puis acclimatez les jeunes plants avant le repiquage. Installez-les au soleil dans une terre fertile et drainante, avec un espace adapté au développement de la variété. Maintenez une humidité régulière, désherbez superficiellement et surveillez les chenilles ainsi que les altises. Un filet peut protéger les jeunes plants si sa taille laisse le feuillage grandir. Au Québec, planifiez la culture selon la maturité après repiquage et les gels locaux. Récoltez la pomme lorsqu’elle est ferme et conforme au type recherché, avant qu’elle éclate ou que ses feuilles se dégradent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuby Ball Improved apporte une couleur pourpre aux salades de chou et aux accompagnements cuits. Sa pomme dense se découpe en fines lanières pour une salade croquante ou en morceaux plus larges pour une cuisson braisée. Retirez les feuilles extérieures abîmées et lavez les parties utilisées avant de les préparer. Au jardin, récoltez les pommes prêtes au rythme des repas, sans prolonger leur attente au-delà de leur bon état. La précocité permet de choisir une fenêtre de culture adaptée à votre saison. Après la coupe, gardez les choux au frais et utilisez rapidement les portions entamées pour profiter de leur texture.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772260483232,"sku":"CB235A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CB235_Ruby_Ball_Imp_6ec8df06-736a-45d0-b1c0-e94e9a42ab1e.jpg?v=1792686162","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cb235-ruby-ball-improved-f1-red","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}