{"product_id":"wcs-cb271-china-express-f1-sui-choi","title":"Chou chinois ‘China Express’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou chinois ‘China Express’\u003c\/strong\u003e est un chou chinois hybride de type napa, à grosses pommes larges en forme de tonneau. Les feuilles vert pâle se regroupent dans un cœur serré, avec une saveur douce et une texture croquante. WCS annonce jusqu’à 2,2 kg (4,9 lb) après parage et une maturité de 65 jours. La variété présente une bonne régularité et une bonne tolérance à la montée à fleurs. Pour le plein format, le fournisseur recommande une culture semée en été avec assez de temps avant les gels. Les plants établis sont vigoureux, mais la fin de récolte doit rester adaptée à la sévérité du froid local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à 6 à 12 mm (¼ à ½ po) de profondeur dans une terre fertile et régulièrement humide, ou démarrez de jeunes plants en alvéoles pour préserver leurs racines. Adaptez l’espacement au calibre de la variété. Une culture d’été pour une récolte d’automne limite souvent les difficultés liées au froid printanier puis à la chaleur; tenez compte des gels locaux. Maintenez une croissance régulière et surveillez les altises, les chenilles et les limaces. Un filet adapté peut protéger la culture, avec des inspections régulières. Récoltez les pommes dès qu’elles sont fermes et prêtes, avant la montée à fleurs ou la dégradation des feuilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChina Express convient aux salades de chou chinois et aux légumes sautés, où ses feuilles douces et croquantes sont faciles à répartir entre plusieurs portions. Une grosse pomme peut aussi alimenter une soupe ou plusieurs repas successifs. Lavez les feuilles, retirez les parties abîmées et découpez les côtes plus épaisses selon la cuisson prévue. Au jardin, observez la fermeté du cœur et récoltez les pommes prêtes sans attendre que le froid les dégrade. La bonne tolérance à la montée à fleurs accompagne les soins réguliers; elle ne remplace pas l’eau et un calendrier adapté. Gardez la récolte au frais après la coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772280144032,"sku":"CB271A","price":4.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CB271-1.jpg?v=1792686209","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cb271-china-express-f1-sui-choi","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}