{"product_id":"wcs-cb275-red-scarvita-f1","title":"Chou chinois ‘Red Scarvita’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou chinois ‘Red Scarvita’\u003c\/strong\u003e est un chou chinois hybride à pommes dressées dont les feuilles prennent une couleur magenta soutenue jusqu’à l’intérieur. WCS annonce une maturité de 65 jours et des pommes de 1,2 à 1,5 kg (2,6 à 3,3 lb). La variété est recommandée pour une récolte de fin d’été ou d’automne lorsque le temps commence à se rafraîchir. Ses feuilles colorées se remarquent dans les salades et conservent leur couleur lors d’une cuisson légère. Prévoyez une culture régulièrement arrosée, avec une protection adaptée contre les chenilles. La période de semis peut coïncider avec une forte présence des petits papillons blancs dans le jardin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à 6 à 12 mm (¼ à ½ po) de profondeur dans une terre fertile et régulièrement humide, ou démarrez de jeunes plants en alvéoles pour préserver leurs racines. Adaptez l’espacement au calibre de la variété. Une culture d’été pour une récolte d’automne limite souvent les difficultés liées au froid printanier puis à la chaleur; tenez compte des gels locaux. Maintenez une croissance régulière et surveillez les altises, les chenilles et les limaces. Un filet adapté peut protéger la culture, avec des inspections régulières. Récoltez les pommes dès qu’elles sont fermes et prêtes, avant la montée à fleurs ou la dégradation des feuilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRed Scarvita permet de varier la présentation des salades de chou chinois grâce à ses feuilles magenta et à ses côtes claires. Émincez une portion pour une préparation fraîche et gardez une autre pour une cuisson courte, qui met en valeur la couleur. Lavez soigneusement les replis et retirez les parties abîmées avant de cuisiner. Au jardin, récoltez les pommes dressées lorsqu’elles sont fermes et prêtes, sans attendre leur dégradation par les gels locaux. Un filet contre les insectes aide pendant la croissance, mais les feuilles demandent toujours une inspection régulière. Gardez les pommes coupées au frais et utilisez rapidement les portions entamées.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772280275104,"sku":"CB275A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CB2733-Scarvita-51741.jpg?v=1792686217","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cb275-red-scarvita-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}