{"product_id":"wcs-cb276-china-gold-f1","title":"Chou chinois ‘China Gold’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou chinois ‘China Gold’\u003c\/strong\u003e est un chou chinois hybride dont les grandes feuilles extérieures vert foncé cachent un cœur serré blanc et doré. Après parage, les pommes régulières en forme de tonneau mesurent environ 30 cm (12 po) de hauteur et 13 cm (5 po) de diamètre. WCS annonce une maturité de 65 jours et une excellente tolérance à la montée à fleurs. Les côtes croquantes offrent une saveur douce et délicate, adaptée aux salades et aux plats cuits. La variété présente aussi une résistance à la brûlure des bords des feuilles et à certaines races de hernie du chou, sans remplacer les soins réguliers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à 6 à 12 mm (¼ à ½ po) de profondeur dans une terre fertile et régulièrement humide, ou démarrez de jeunes plants en alvéoles pour préserver leurs racines. Adaptez l’espacement au calibre de la variété. Une culture d’été pour une récolte d’automne limite souvent les difficultés liées au froid printanier puis à la chaleur; tenez compte des gels locaux. Maintenez une croissance régulière et surveillez les altises, les chenilles et les limaces. Un filet adapté peut protéger la culture, avec des inspections régulières. Récoltez les pommes dès qu’elles sont fermes et prêtes, avant la montée à fleurs ou la dégradation des feuilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChina Gold convient aux salades, aux légumes sautés et aux soupes. À la préparation, retirez les feuilles extérieures abîmées pour découvrir le cœur blanc et doré, puis lavez soigneusement les replis. Les côtes plus épaisses peuvent être ajoutées à la poêle avant les feuilles pour mieux contrôler la texture. Au jardin, maintenez une humidité régulière et récoltez les pommes lorsqu’elles sont fermes et prêtes. Les résistances annoncées ne garantissent pas l’absence de problème dans toutes les conditions. Les dimensions de 30 cm (12 po) sur 13 cm (5 po) décrivent la pomme parée et ne servent pas à calculer l’espace total du plant.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772280209568,"sku":"CB276A","price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CB276-China-Gold-0X7A5725.jpg?v=1792686213","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cb276-china-gold-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}