{"product_id":"wcs-cf312-graffiti-f1","title":"Chou-fleur ‘Graffiti’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChou-fleur ‘Graffiti’\u003c\/strong\u003e est un chou-fleur hybride à pommes d’un pourpre intense, composées de fleurettes serrées. Les plants sont vigoureux et dressés, avec un besoin d’eau et de nutrition régulières pendant la croissance. WCS annonce une maturité de 80 jours après repiquage. La couleur est particulièrement visible dans les préparations crues et s’atténue légèrement à la cuisson. La variété convient aux récoltes d’été ou d’automne selon le calendrier choisi, avec un intérêt marqué pour cette dernière période. Préparez une terre fertile et drainante et surveillez les insectes sous les feuilles. Récoltez la pomme au stade ferme et compact, puis gardez la récolte au réfrigérateur pour une utilisation rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez en alvéoles à environ 5 mm (¼ po) de profondeur et gardez une humidité régulière. WCS indique une levée de 7 à 10 jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les jeunes plants avant de les repiquer au soleil, généralement après cinq à six semaines. Choisissez une terre fertile et drainante, avec 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre plants. Arrosez régulièrement pour éviter les arrêts de croissance et surveillez les insectes sous les feuilles. Un filet adapté aide à protéger la culture. Les délais annoncés se comptent après repiquage. Observez fréquemment la pomme et récoltez tant qu’elle reste ferme et compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraffiti donne des fleurettes pourpres à présenter avec une trempette, dans une salade ou comme accompagnement. Lavez les morceaux et retirez les parties abîmées avant de les utiliser. Une dégustation crue met directement en valeur la couleur; pour une préparation cuite, vérifiez la texture et l’évolution de la teinte selon la recette. Au jardin, maintenez une croissance régulière et observez les pommes à l’approche du délai annoncé. Un filet adapté aide à limiter les chenilles et d’autres ravageurs. Coupez les pommes compactes avec un couteau propre, gardez quelques feuilles protectrices et réfrigérez la récolte. Notez les dates et les portions obtenues pour ajuster les prochains semis.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326609056,"sku":"CF312A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CF312_Purple-Cauliflowers_1.jpg?v=1792686404","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cf312-graffiti-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}