{"product_id":"wcs-cl450-amsterdam-cutting-leaf","title":"Céleri ‘Amsterdam Cutting Leaf’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCéleri ‘Amsterdam Cutting Leaf’\u003c\/strong\u003e est un céleri à couper traditionnel néerlandais, cultivé pour son feuillage aromatique. Ses feuilles sont plus grandes que celles du céleri à côtes et possèdent une saveur prononcée qui rappelle légèrement le persil plat. Elles se récoltent par petites poignées selon les besoins, sans nécessairement couper le plant entier. Les tiges creuses peuvent être assez fibreuses, mais elles conviennent à la préparation d’un bouillon. WCS annonce une maturité de 80 jours après repiquage pour cette variété à pollinisation libre. Installez-la au soleil dans une terre fertile et régulièrement humide, puis gardez assez de feuillage pour soutenir la croissance après les prélèvements.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDémarrez les semis à l’intérieur dans un terreau fin et gardez une humidité régulière. Couvrez très légèrement les graines, sans dépasser 5 mm (¼ po). La germination peut demander 20 à 30 jours. Donnez une bonne lumière aux plants et acclimatez-les avant leur installation au jardin. Attendez la fin des gels et des nuits durablement douces pour limiter le risque de montée prématurée. Choisissez une terre fertile au soleil, avec environ 30 cm (12 po) entre plants. Arrosez régulièrement, désherbez doucement et surveillez les feuilles. Les délais de maturité WCS se comptent après repiquage; adaptez la récolte au développement réel du plant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmsterdam Cutting Leaf trouve sa place dans une cuisine où quelques feuilles suffisent à parfumer une soupe ou un ragoût. Lavez la récolte et hachez le feuillage avant de l’ajouter progressivement au plat. Les tiges plus fibreuses peuvent parfumer un bouillon, puis être retirées ou filtrées selon la préparation. Récoltez une petite poignée à la fois pour conserver le reste du plant au jardin. La saveur prononcée demande d’ajuster la quantité aux autres ingrédients. Gardez les portions coupées au réfrigérateur si elles ne sont pas utilisées immédiatement. Notez vos besoins au fil des repas pour choisir le nombre de plants lors du prochain semis.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772326772896,"sku":"CL450A","price":3.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/CL450-Amsterdam-Cutting-Leaf-Celery-IMG_0084.jpg?v=1792686419","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-cl450-amsterdam-cutting-leaf","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}