{"product_id":"wcs-eg408-patio-baby-f1","title":"Aubergine ‘Patio Baby’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubergine ‘Patio Baby’\u003c\/strong\u003e est un hybride F1 compact, particulièrement adapté aux contenants sur une terrasse ou un balcon ensoleillé. Ses petits fruits ovales, violet foncé, se récoltent autour de 7 cm (3 po) de longueur. Les plants sans épines portent des fleurs violettes et peuvent continuer à produire pendant la saison lorsque la chaleur et les soins conviennent. Patio Baby a reçu une distinction régionale All-America Selections en 2014. Son format réduit permet de cultiver une véritable aubergine miniature sans attendre de gros fruits. Elle convient aux récoltes fréquentes et aux petites préparations rôties, grillées ou transformées en tartinade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrévoyez environ cinquante jours après transplantation pour les premières récoltes dans de bonnes conditions. Commencez les semis à l’intérieur environ huit semaines avant la sortie prévue, puis acclimatez les plants progressivement. Attendez la fin des gels et une terre réchauffée. La plante atteint environ 41 à 51 cm (16 à 20 po) de hauteur et 46 à 56 cm (18 à 22 po) de largeur. Même compacte, elle demande suffisamment de terreau, de soleil et d’eau. Un contenant percé facilite le drainage. Surveillez régulièrement les feuilles et cueillez les fruits jeunes pour garder une chair agréable à cuisiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes petites aubergines peuvent être coupées en deux, badigeonnées d’un peu d’huile et rôties jusqu’à ce que leur chair soit tendre. Leur taille convient à des accompagnements où chacun reçoit quelques morceaux, sans devoir découper un gros fruit. Rincez la récolte avant la préparation et retirez le calice ainsi que le pédoncule. Coupez les fruits avec des ciseaux au jardin pour préserver les branches. Ne laissez pas les aubergines devenir ternes et trop riches en graines sur le plant. Les feuilles, fleurs, tiges et racines ne se consomment pas. Refroidissez rapidement les restes cuisinés et gardez-les au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772437987488,"sku":"EG408A","price":6.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/1OWwoSNucnuLlFyA-preview.webp?v=1792686568","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-eg408-patio-baby-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}