{"product_id":"wcs-hr1090-peppermint","title":"Menthe poivrée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenthe poivrée\u003c\/strong\u003e apporte un parfum intense, frais et poivré aux infusions, aux sauces et aux desserts. Les feuilles libèrent leur arôme lorsqu’on les froisse ou les fait sécher. Cette vivace vigoureuse forme des tiges dressées et s’étend par un réseau de rhizomes souterrains. Son feuillage vert peut se teinter de pourpre, tandis que les petites fleurs mauves apparaissent sur les tiges laissées en place. Le contenant reste un excellent choix pour garder cette menthe accessible sans laisser ses racines coloniser les autres cultures. Installez-la dans une terre fraîche, au soleil ou à mi-ombre, et prévoyez dès le départ assez de place pour entretenir la touffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à l’intérieur au printemps ou directement dehors en fin de printemps, dans un substrat fin maintenu légèrement humide. Recouvrez très peu les graines, sans dépasser environ 5 mm (¼ po). La levée demande généralement dix à seize jours dans des conditions favorables, parfois davantage. Après la germination, donnez une bonne lumière et repiquez les plantules assez développées pour être manipulées. Acclimatez progressivement les sujets élevés à l’intérieur avant de les sortir lorsque les nuits restent régulièrement au-dessus de 10 °C (50 °F). Laissez 45 à 60 cm (18 à 24 po) entre les plants, tout en prévoyant une limite efficace pour l’expansion des rhizomes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes pousses sur des plants bien établis et utilisez de petites quantités pour ajuster la force aromatique des préparations. Les feuilles et les fleurs peuvent être séchées pour les infusions; gardez aussi quelques tiges fleuries pour les abeilles. Après la floraison, une coupe permet de renouveler le feuillage. Divisez les touffes devenues serrées au printemps ou à l’automne, puis replantez les parties saines dans une terre renouvelée. La rusticité de zone 5 demande une attention particulière aux racines cultivées en pot, plus exposées au gel. Placez la culture hors de portée des animaux domestiques, qui peuvent présenter des troubles après une ingestion importante.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774172070048,"sku":"HR1090A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/HabWSsEi6DYyQ9RD-preview.webp?v=1792692365","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-hr1090-peppermint","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}