{"product_id":"wcs-hr1101-lovage","title":"Livèche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivèche\u003c\/strong\u003e forme une grande touffe vivace dont les feuilles ont une saveur marquée de céleri. Quelques jeunes feuilles suffisent pour parfumer une soupe, un bouillon ou un plat de pommes de terre. Les tiges florales peuvent atteindre environ 1,8 à 2,5 m (6 à 8 pi), ce qui donne à cette fine herbe une présence remarquable au fond du potager. En été, les ombelles jaune verdâtre attirent des insectes visiteurs, puis produisent des graines aromatiques. Prévoyez une place durable et accessible pour cette plante vigoureuse. Un ou deux sujets bien établis peuvent fournir une récolte importante dans un jardin familial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à l’intérieur au printemps, à environ 5 mm (¼ po) de profondeur, dans un substrat gardé légèrement humide. Une température proche de 15 °C (59 °F) convient à la germination, généralement en dix à quatorze jours dans de bonnes conditions. Acclimatez les plantules avant de les installer dans une terre riche, fraîche et drainante, au soleil ou à mi-ombre légère. Laissez au moins 60 cm (24 po) entre les plants et prévoyez l’élargissement de la touffe avec les années. Arrosez pendant l’établissement, puis lors des périodes sèches. Les jeunes sujets issus de semis gagnent à se développer avant les premières récoltes importantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes feuilles au printemps et en été, puis ajustez les coupes selon l’objectif choisi. Retirer les tiges florales favorise la production de feuillage, tandis que les laisser en place permet d’observer les fleurs et de récolter les graines. Coupez les têtes avant leur dispersion si vous souhaitez limiter les semis spontanés. En automne, la partie aérienne disparaît et la souche reprend au printemps suivant. Un grand contenant convient aussi, mais demande une humidité régulière et une bonne stabilité. La livèche est utilisée en cuisine humaine; gardez-la toutefois hors de portée des chats, des chiens et des chevaux, pour lesquels elle est toxique.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774159061152,"sku":"HR1101A","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/cNfwaHB33AxSX8al-preview.webp?v=1792692305","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-hr1101-lovage","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}