{"product_id":"wcs-lk443-alto","title":"Poireau 'Alto' bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoireau ‘Alto’\u003c\/strong\u003e est un poireau de type bulgare à croissance rapide, destiné surtout aux récoltes d’été et de début d’automne. Cette variété à pollinisation libre forme des fûts minces, cylindriques et uniformes, sous des feuilles vert moyen rigides et dressées. WCS annonce environ 80 jours après repiquage pour la récolte développée et une hauteur d’environ 45 cm (18 po). Les plants peuvent aussi être récoltés jeunes comme de petits poireaux lorsque la culture est plus serrée. Sa saveur fine convient aux préparations simples. Prévoyez une terre fertile, une humidité régulière et une récolte adaptée au calibre recherché, sans compter sur un hivernage propre aux variétés tardives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDémarrez les semis à l’intérieur, généralement six à huit semaines avant les derniers gels. Couvrez les graines d’environ 5 mm (¼ po). La levée demande souvent 10 à 16 jours autour de 10 à 25 °C (50 à 77 °F). Acclimatez les jeunes plants avant le repiquage en terre fertile et drainante. Pour des poireaux développés, laissez environ 20 cm (8 po) entre plants et 45 cm (18 po) entre rangs. Maintenez une humidité régulière et désherbez doucement autour des racines superficielles. Un buttage progressif peut allonger la partie blanche, sans enfouir le cœur ni remplir le feuillage de terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Alto’ permet de choisir entre des petits poireaux tendres et des fûts plus développés pour la soupe, la fondue ou les plats de légumes. Les semences WCS sont certifiées biologiques. Récoltez en soulevant doucement le sol, puis retirez les racines et lavez entre les couches avant de cuisiner. Une courte série bien suivie peut fournir des portions au rythme des repas. Notez le stade préféré et la date du repiquage pour ajuster les prochains semis. Le port dressé facilite l’organisation du rang, mais les plants doivent conserver assez de lumière, d’eau et d’espace pour produire des fûts de qualité tout au long de leur croissance.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772469706912,"sku":"LK443A","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/LK443-2.jpg?v=1792686773","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-lk443-alto","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}