{"product_id":"wcs-mg114-microgreen-dwarf-grey-sugar-peas","title":"Pois pour micropousses 'Dwarf Grey Sugar'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePois pour micropousses ‘Dwarf Grey Sugar’\u003c\/strong\u003e donne de jeunes pousses tendres à la saveur douce de petit pois. Ce cultivar est utilisé pour une récolte précoce des parties aériennes, avant la formation des gousses. Les feuilles vertes et les tiges souples composent une garniture agréable dans les salades, les sandwichs et les plats sautés. Pour cet usage, un trempage préalable facilite la préparation des grosses graines avant leur répartition dans un plateau. La coupe s'effectue lorsque les pousses ont atteint une taille pratique tout en conservant leur tendreté. Cette culture rapprochée permet de suivre facilement leur développement et de récolter une portion adaptée au repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans un plateau propre et drainé, rempli d'un terreau de semis neuf déjà humide. Répartissez les graines régulièrement, sans les accumuler en couches, puis maintenez une humidité stable jusqu'à la levée. Dès l'apparition des pousses, retirez le couvercle temporaire et fournissez assez de lumière. L'air doit circuler doucement autour du feuillage. Au Québec, cette culture se poursuit à l'intérieur pendant l'hiver avec un éclairage horticole adapté. Surveillez le dessèchement près des fenêtres et des appareils de chauffage. Arrosez selon l'état du substrat, puis évacuez l'eau excédentaire pour éviter la saturation des racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes parties aériennes avec des ciseaux propres, en coupant au-dessus du terreau. Rincez les pousses à l'eau potable et égouttez-les avant de les servir. Ajoutez-les au dernier moment pour garder leur texture dans les salades, les sandwichs et les bols. Un plateau séparé facilite le suivi de cette production et permet de choisir le bon stade de coupe. Échelonnez les semis selon les portions consommées, plutôt que de préparer une grande quantité difficile à utiliser. Après la récolte finale, nettoyez le contenant et recommencez avec du substrat neuf pour le cycle suivant.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774912528544,"sku":"MG114AF","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-mg114-microgreen-dwarf-grey-sugar-peas","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}