{"product_id":"wcs-mg175-microgreen-beets","title":"Betterave pour micropousses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetterave pour micropousses\u003c\/strong\u003e produit de jeunes feuilles à la saveur douce, que West Coast Seeds compare à celle de l'épinard. Les tiges intensément pourpres contrastent avec le feuillage vert et donnent une garniture colorée aux salades. La photographie du sachet montre également des nuances pourpres dans les feuilles, dont l'apparence évolue avec le développement. Le fournisseur annonce une récolte environ vingt jours après le semis. Cette culture vise les petites parties aériennes, coupées avant la formation d'une betterave de table. Elle convient aux repas où l'on recherche une texture tendre et une touche de couleur dans une petite portion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRépartissez les graines dans un plateau drainé, sur un terreau de semis neuf et déjà humide. Enfoncez-les doucement ou recouvrez-les juste assez de substrat pour les enfouir, puis tassez légèrement. Maintenez une humidité régulière pendant la germination à l'aide d'arrosages doux. Après la levée, fournissez assez de lumière et retirez le couvercle temporaire pour laisser circuler l'air. Au Québec, cette production se poursuit à l'intérieur pendant la saison froide avec un éclairage adapté. Vérifiez quotidiennement le terreau et évitez de laisser le contenant dans une réserve d'eau stagnante, surtout lorsque les pousses sont serrées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoupez les micropousses au-dessus du terreau avec des ciseaux propres, puis rincez-les avant de les servir. Leur douceur permet de les utiliser seules en garniture ou de les associer à des laitues et à d'autres crudités. Déposez-les sur une tartine, un bol de céréales ou une salade juste avant le repas pour conserver leur fraîcheur. Un plateau distinct facilite le suivi de cette récolte, plus patiente que certaines micropousses très rapides. Échelonnez les semis selon votre consommation. Après chaque coupe finale, nettoyez le contenant et recommencez avec du substrat neuf afin de repartir sur une culture propre.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774890180768,"sku":"MG175AF","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/eWALnUUVBBYYzsDH-preview.webp?v=1792694099","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-mg175-microgreen-beets","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}