{"product_id":"wcs-mg195-microgreen-broccoli","title":"Brocoli pour micropousses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocoli pour micropousses\u003c\/strong\u003e produit une récolte de jeunes feuilles vertes au goût de brocoli, appréciées pour leur texture croquante. West Coast Seeds propose ici des semences biologiques destinées à une culture courte en plateau. Le sachet annonce environ deux semaines jusqu'à la récolte. Vous pouvez couper les pousses lorsque les cotylédons sont ouverts ou attendre que les premières vraies feuilles commencent à apparaître, selon la texture recherchée. Les petites parties aériennes se répartissent facilement dans les salades et les sandwichs. Cette utilisation permet de retrouver une saveur de légume dans une garniture fraîche, sans attendre la formation d'une tête de brocoli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans un plateau propre et drainé, rempli d'un terreau de semis neuf déjà humide. Répartissez les graines régulièrement, sans les accumuler en couches, puis maintenez une humidité stable jusqu'à la levée. Dès l'apparition des pousses, retirez le couvercle temporaire et fournissez assez de lumière. L'air doit circuler doucement autour du feuillage. Au Québec, cette culture se poursuit à l'intérieur pendant l'hiver avec un éclairage horticole adapté. Surveillez le dessèchement près des fenêtres et des appareils de chauffage. Arrosez selon l'état du substrat, puis évacuez l'eau excédentaire pour éviter la saturation des racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes parties aériennes avec des ciseaux propres, en coupant au-dessus du terreau. Rincez les pousses à l'eau potable et égouttez-les avant de les servir. Ajoutez-les au dernier moment pour garder leur texture dans les salades, les sandwichs et les bols. Un plateau séparé facilite le suivi de cette production et permet de choisir le bon stade de coupe. Échelonnez les semis selon les portions consommées, plutôt que de préparer une grande quantité difficile à utiliser. Après la récolte finale, nettoyez le contenant et recommencez avec du substrat neuf pour le cycle suivant.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774890541216,"sku":"MG195AF","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/R097wf5Qeu30Itzq-preview.webp?v=1792694112","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-mg195-microgreen-broccoli","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}