{"product_id":"wcs-mg449-microgreen-arugula","title":"Roquette pour micropousses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoquette pour micropousses\u003c\/strong\u003e offre une petite récolte au goût poivré, avec une pointe de piquant que West Coast Seeds recommande pour relever les préparations fraîches. Les premières feuilles vertes sont portées par de fines tiges pâles, réunies en un couvert bas. La germination et la croissance sont rapides; le sachet annonce une récolte vers deux semaines. Ces jeunes parties aériennes se coupent au-dessus du terreau pour garnir salades, sandwichs et potages. Sur une pizza déjà cuite, quelques pousses ajoutées au service apportent une touche fraîche et épicée. Ce format permet de doser la roquette par petites pincées dans chaque assiette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez dans un plateau propre et drainé, rempli d'un terreau de semis neuf déjà humide. Répartissez les graines régulièrement, sans les accumuler en couches, puis maintenez une humidité stable jusqu'à la levée. Dès l'apparition des pousses, retirez le couvercle temporaire et fournissez assez de lumière. L'air doit circuler doucement autour du feuillage. Au Québec, cette culture se poursuit à l'intérieur pendant l'hiver avec un éclairage horticole adapté. Surveillez le dessèchement près des fenêtres et des appareils de chauffage. Arrosez selon l'état du substrat, puis évacuez l'eau excédentaire pour éviter la saturation des racines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les jeunes parties aériennes avec des ciseaux propres, en coupant au-dessus du terreau. Rincez les pousses à l'eau potable et égouttez-les avant de les servir. Ajoutez-les au dernier moment pour garder leur texture dans les salades, les sandwichs et les bols. Un plateau séparé facilite le suivi de cette production et permet de choisir le bon stade de coupe. Échelonnez les semis selon les portions consommées, plutôt que de préparer une grande quantité difficile à utiliser. Après la récolte finale, nettoyez le contenant et recommencez avec du substrat neuf pour le cycle suivant.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774884937888,"sku":"MG449AF","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/YsrJlMTKzclv4hAp-preview.webp?v=1792694091","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-mg449-microgreen-arugula","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}