{"product_id":"wcs-mg519-microgreen-amaranth","title":"Amarante pour micropousses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarante pour micropousses\u003c\/strong\u003e donne de minuscules pousses aux feuilles vertes et aux tiges roses, particulièrement décoratives lorsqu'elles sont cultivées sous un bon éclairage. West Coast Seeds décrit une saveur riche évoquant la noisette et une récolte environ vingt jours après le semis. Le contraste des couleurs convient aux garnitures où l'on souhaite ajouter une touche délicate, sans attendre le développement d'une grande plante. Les jeunes pousses se coupent au-dessus du substrat et s'utilisent en petites quantités dans l'assiette. Cette culture courte permet de renouveler la récolte sur une petite surface, dans des plateaux faciles à surveiller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez les très petites graines à la surface d'un terreau de semis neuf, déjà humidifié et nivelé. Répartissez-les régulièrement, puis vaporisez doucement pour les maintenir en contact avec le substrat. Utilisez un plateau drainé et installez la culture sous une lumière suffisante dès la levée. L'humidité doit rester régulière sans transformer le terreau en milieu saturé. Au Québec, une installation intérieure éclairée permet de poursuivre les semis pendant la saison froide. Surveillez les pousses chaque jour, retirez le couvercle temporaire après la levée et laissez circuler l'air autour du plateau pour accompagner une croissance bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez lorsque les petites feuilles sont ouvertes et que les pousses présentent une bonne tenue. Utilisez des ciseaux propres, rincez la récolte et ajoutez-la aux préparations juste avant de servir. Les tiges roses offrent un contraste agréable sur une salade verte, une tartine au fromage frais ou un bol de céréales. Un plateau près de la cuisine facilite les petites coupes et l'observation de la croissance. Pour renouveler la production, échelonnez les semis dans des contenants distincts. Cette utilisation ne demande ni fleurs ni graines mûres : elle mise sur la saveur et l'apparence des très jeunes parties aériennes.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774884806816,"sku":"MG519AF","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/rw4aeBPkkpdxQQUT-preview.webp?v=1792694087","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-mg519-microgreen-amaranth","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}