{"product_id":"wcs-ms495-curly-cress-peppergrass","title":"Cresson alénois ‘Curly Cress Peppergrass’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCresson alénois ‘Curly Cress Peppergrass’\u003c\/strong\u003e produit rapidement de jeunes feuilles vertes, découpées et frisées, à saveur légèrement poivrée. Cette variété à pollinisation libre se récolte en petites quantités pour relever une salade ou un sandwich. WCS annonce un délai de 10 jours pour de très jeunes pousses; les feuilles frisées plus développées demandent davantage de temps. La culture convient au jardin comme aux petits contenants, avec une lumière suffisante et une humidité régulière. Contrairement au cresson de fontaine, cette plante terrestre n’a pas besoin de pousser dans l’eau. Semez peu à la fois et renouvelez les lots pour disposer de feuilles fraîches au rythme des repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRépartissez les graines sur une terre fine ou un terreau propre et couvrez-les à peine. Gardez la surface humide avec un arrosage doux, sans déplacer les graines. La germination se fait généralement en une semaine dans de bonnes conditions, autour de 10 à 15 °C (50 à 59 °F). Placez les semis dans un endroit lumineux et surveillez les limaces au jardin. Récoltez avec des ciseaux propres au-dessus du support pour éviter de mêler de la terre aux feuilles. Lavez soigneusement avant de consommer. Commencez un nouveau petit lot avant de terminer le précédent et adaptez la densité au calibre de récolte souhaité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurly Cress Peppergrass ajoute une touche piquante et une texture légère aux préparations fraîches. Une petite poignée suffit pour commencer dans un sandwich au fromage frais, une salade ou une garniture ajoutée au moment de servir. Goûtez et ajustez la quantité selon votre préférence. Coupez uniquement des feuilles saines et utilisez-les rapidement après lavage et égouttage. Gardez le surplus brièvement au réfrigérateur plutôt que de préparer une grande récolte à l’avance. Les semis successifs sont particulièrement utiles pour ce légume à croissance rapide. Notez le temps nécessaire et les quantités consommées afin d’organiser quelques petits contenants ou de courtes lignes au jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772400074912,"sku":"MS495A","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/MS495-12.jpg?v=1792686538","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-ms495-curly-cress-peppergrass","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}