{"product_id":"wcs-ms513-precocissimo","title":"Chicorée ‘Precocissimo’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChicorée ‘Precocissimo’\u003c\/strong\u003e est une chicorée de type Castelfranco, précoce et compacte, dont les feuilles tendres sont marquées de petites touches roses sur un fond jaune-vert pâle. Sa pomme semi-dressée rassemble des feuilles légèrement ondulées, avec une amertume douce et agréable. WCS indique environ 55 jours depuis le semis direct pour cette variété à pollinisation libre. Le printemps, lorsque les températures restent fraîches, constitue sa période privilégiée, mais une récolte d’automne est également possible. Son intérêt tient autant à sa texture délicate qu’à son dessin panaché. Préparez une terre fertile et gardez une croissance régulière pour accompagner le développement de cette pomme relativement rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez à environ 5 mm (¼ po) de profondeur, dans une terre fertile et drainante. Une température du sol de 10 à 22 °C (50 à 72 °F) favorise la levée, généralement en 2 à 15 jours. Prévoyez habituellement 30 à 45 cm (12 à 18 po) entre plants pour laisser les feuilles extérieures se développer. Maintenez une humidité régulière et désherbez doucement. Un excès d’azote peut nuire à la pommaison. Adaptez la période de semis à la variété et au climat local, puis observez le cœur avant de choisir la date de récolte. Les jours annoncés par WCS se comptent depuis le semis direct.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes feuilles panachées de ‘Precocissimo’ donnent de la couleur à une salade sans imposer une amertume trop forte. Leur texture tendre invite à une préparation simple: un lavage soigneux, un séchage doux et une vinaigrette ajoutée au dernier moment. La compacité de la pomme facilite une récolte adaptée aux petits repas, mais les feuilles extérieures doivent conserver assez de place au jardin. Surveillez le cœur et les signes de montée pendant les périodes plus chaudes. Pour une série d’automne, partez assez tôt pour que les plants se développent avant le ralentissement de saison. Comparez les deux périodes afin de choisir celle qui convient à votre région.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772671328416,"sku":"MS513A","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/MS513_Precocissimo-13_a59207a4-9c9a-4b6f-8016-20e3d645f42a.jpg?v=1792687434","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-ms513-precocissimo","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}