{"product_id":"wcs-mu513-southern-giant-curled","title":"Moutarde ‘Southern Giant Curled’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde ‘Southern Giant Curled’\u003c\/strong\u003e forme rapidement de grandes feuilles vert clair dont les bords sont fortement frisés. Cette moutarde à pollinisation libre convient aux jeunes récoltes en salade et aux feuilles plus développées à cuire. Le goût devient plus fort avec la maturité; les jeunes feuilles et les préparations cuites offrent une dégustation plus douce. WCS indique environ 45 jours jusqu’à maturité. La bordure frisée apporte du volume et retient parfois de la terre, ce qui rend un lavage soigneux utile avant la préparation. Au jardin, privilégiez une croissance régulière dans une terre fertile et drainante, avec une humidité suivie et un espacement adapté au stade de récolte souhaité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez directement à environ 5 à 10 mm (¼ à ⅜ po) de profondeur dans une terre fertile et drainante. Une température autour de 21 °C (70 °F) favorise généralement une levée en 5 à 10 jours, mais ces verdures peuvent germer en sol plus frais. Semez plus densément pour les jeunes feuilles et éclaircissez davantage pour laisser grossir les plants. Maintenez une humidité régulière et désherbez tôt. Récoltez individuellement ou coupez au-dessus du cœur en conservant quelques feuilles pour la reprise. De petites séries espacées pendant les périodes favorables permettent de renouveler la récolte et de limiter les feuilles devenues trop grandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes feuilles de ‘Southern Giant Curled’ peuvent être récoltées à plusieurs tailles selon le repas prévu. Une récolte jeune apporte un relief frisé aux salades, tandis que les grandes feuilles se prêtent à une cuisson courte après éminçage. Goûtez avant d’ajouter des assaisonnements puissants, car le piquant augmente avec le développement. Les pétioles plus épais peuvent être séparés et ajoutés avant les limbes dans la poêle. Au jardin, quelques plants espacés permettent d’observer la forme adulte sans laisser tout le semis vieillir en même temps. De nouvelles petites séries pendant les périodes favorables complètent une repousse éventuelle et facilitent le renouvellement des feuilles tendres.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772526362784,"sku":"MU513A","price":3.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/MU513_Southern_Giant_Curled_April2015_WCS_7aeacdbb-78fc-45c2-9194-d3838bd13c54.jpg?v=1792686933","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-mu513-southern-giant-curled","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}