{"product_id":"wcs-pl571-dark-green-italian-plain","title":"Persil plat ‘Dark Green Italian’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersil plat ‘Dark Green Italian’\u003c\/strong\u003e porte des feuilles vert foncé, plates et profondément découpées, sur des tiges fermes et dressées. Leur saveur riche convient aux salades, aux sauces et aux plats cuisinés. La plante est robuste et trouve sa place au jardin d’aromates comme dans un contenant profond, adapté à sa racine pivotante. La maturité annoncée est d’environ 80 jours selon les conditions de culture. Ce persil plat conserve mieux sa saveur au séchage que les types frisés une fois les feuilles correctement séchées, mais la récolte fraîche reste particulièrement intéressante. Coupez les tiges extérieures progressivement et gardez le cœur intact pour poursuivre le renouvellement du feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemez au printemps dans un substrat fin et légèrement humide, à environ 5 à 10 mm (¼ à ⅜ po) de profondeur. La levée peut demander douze à vingt-huit jours, parfois jusqu’à six semaines; gardez une humidité régulière et ne renoncez pas trop vite. Un départ en alvéoles profondes ou un semis direct permet de limiter les perturbations de la racine pivotante. Acclimatez les jeunes plants avant leur installation dans une terre fertile, fraîche et drainante. Choisissez le soleil ou une mi-ombre légère, utile pendant les fortes chaleurs. Laissez environ 15 à 30 cm (6 à 12 po) entre les sujets selon leur développement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltez les tiges extérieures sur des plants bien établis et préservez le cœur pour la croissance suivante. Une humidité régulière aide à renouveler les feuilles après les coupes. Le persil est bisannuel : les sujets qui survivent à l’hiver peuvent fleurir la deuxième année, puis former des graines. Gardez de jeunes semis pour assurer la relève des récoltes de feuilles. En contenant, choisissez un pot profond et surveillez l’eau pendant l’été. Une partie du feuillage peut être hachée puis congelée en petites portions. Les usages culinaires concernent l’humain; évitez que les chats, les chiens ou les chevaux consomment de grandes quantités de la plante.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67774171807904,"sku":"PL571A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/WCekHhN301JIWHrm-preview.webp?v=1792692359","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-pl571-dark-green-italian-plain","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}