{"product_id":"wcs-pp669-witch-stick-chili-pepper-f1","title":"Piment fort 'Witch Stick' F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiment ‘Witch Stick’\u003c\/strong\u003e se distingue par ses longs fruits souvent torsadés, dont la forme évoque un tire-bouchon. Ils atteignent environ 20 cm (8 po), passent du vert au rouge cerise et présentent une paroi mince. Cet hybride F1 associe une saveur douce à un piquant variable, annoncé entre 100 et 2 500 unités Scoville. La silhouette inhabituelle des fruits ajoute un intérêt décoratif au potager, sans les réserver à cet usage. Ils peuvent relever des plats cuisinés ou des garnitures en petites quantités. Observez chaque fruit avant la préparation, car une forme irrégulière normale ne doit pas masquer une blessure ou une zone abîmée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa récolte est annoncée autour de soixante-dix jours après transplantation, selon la chaleur disponible. Au Québec, commencez les semis à l’intérieur et installez les plants après les gels dans une terre réchauffée. La variété convient au jardin, aux planches surélevées et aux grands contenants. Offrez le plein soleil, un sol fertile et bien drainé, puis une humidité régulière. Gardez les feuilles saines qui protègent les fruits et soutenez les branches si elles ploient. Les longs piments torsadés doivent rester libres de se développer, sans être coincés contre un tuteur ou un rebord. En pot, surveillez souvent le terreau pendant les journées chaudes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, coupez Witch Stick en petits morceaux pour répartir le piquant dans une poêlée ou une garniture. Les tissus internes près du pédoncule peuvent concentrer la chaleur; retirer les membranes peut la réduire, mais ne garantit pas un fruit sans piquant. Portez des gants pendant la découpe et évitez de toucher les yeux. La couleur rouge cerise apporte une présence intéressante dans les préparations fraîches, tandis que les morceaux congelés conviennent aux plats cuits. Récoltez aux ciseaux pour préserver les branches. Réfrigérez rapidement les fruits coupés et les restes cuisinés. Avant les gelées, cueillez les derniers piments utilisables du jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772607365280,"sku":"PP669A","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/qMjHgPxBX5wF9BX7-preview.webp?v=1792687221","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-pp669-witch-stick-chili-pepper-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}